排骨湯怎麼做好吃，只需要十分鐘就能完成，這味道簡直讓人回味無窮，在閒暇時光做一道來犒勞自己，多種食材的`碰撞賦予了這道菜多重口感，那麼排骨湯怎麼做好吃呢？和小編一起來學習一下如何做排骨湯吧。
排骨湯怎麼做1
一、白蘿蔔排骨湯的做法
白蘿蔔去皮切滾刀塊；肋排剁成塊；香蔥切成蔥花；切好薑片；洗淨枸杞
肋排冷水下鍋，煮開撇除浮沫，沖洗乾淨
將沖洗乾淨的肋排、白蘿蔔、薑片一起放入湯鍋裏，加入高過食材的清水（略多一點），大火燒開後轉小火燉煮1個小時
倒入枸杞、鹽和白胡椒粉煮約2分鐘，再撒上蔥花，就可以出鍋了
排骨湯怎麼做2
一、玉米排骨湯的做法
準備食材，將食材清洗切好
排骨放入清水中，加入三片生薑進行焯水，去掉浮沫
焯水完畢撈出用清水衝一遍，將乾淨的排骨和薑片放入炒鍋稍微翻炒一邊（不用放油），排骨表面微微變色發黃直至飄出肉香就可以將排骨薑片一起放入燉鍋
排骨大火先燉二十分鐘，轉小火燉半小時，然後就可以加入玉米段，繼續小火慢燉二十分鐘
關火前兩分鐘加入鹽，撒上蔥花，即可出鍋啦
