蝦作爲物美價廉的一種食物，而且營養價值高，是一道飯桌必備的硬菜。你知道蒜蓉大蝦的家常做法嗎？還有人不知道怎麼做呢，下面是小編精心準備的蒜蓉大蝦的家常做法， 希望對大家有所幫助。
蒜蓉大蝦的家常做法1
蒜蓉大蝦的做法步驟
主料：
蝦十多隻
蒜三四頭
醬油一小勺
耗油兩大勺
龍口粉絲一團
做法及步驟
1、切蒜
2、把蝦扒乾淨挑蝦線留着蝦頭
3、放油等油開了炒蝦頭抄出蝦油
4、把蝦頭取出放入蒜末們
5、炒呀炒超級香放入一勺醬油
6、把炒好的蝦油鋪在擺好的蝦模上然後取兩勺耗油鋪在蒜末上可以放一些糖提鮮
7、蒸鍋燒開水蒸八分鐘！！！！簡單美味的蒜蓉大蝦做好了！！不說了我去喂孩子了！！超級好吃！！！
蒜蓉大蝦的`家常做法2
蒜蓉炒大蝦的做法
食材：
鮮蝦400克，
蒜50克，
紅椒半個，
澱粉30克，
姜1塊，
小蔥2根，
料酒1勺。
步驟：
1、鮮蝦洗淨去頭，開背去蝦線，蒜切末，紅椒切粒，薑切片，小蔥切蔥花。
2、鮮蝦中放入薑片、鹽、料酒拌勻醃製10分鐘，拍上一層澱粉。
3、油溫燒至5成熱，放入鮮蝦炸30秒，撈出瀝乾。
4、鍋中留底油，放入蒜末、紅椒末炒勻，放入炸好的大蝦翻炒均勻，放入鹽、雞精炒勻，盛出撒上蔥花即可。
蒜蓉大蝦的家常做法3
奶油蒜蓉烤大蝦的做法
食材：
鮮蝦400克，黃油3塊，馬蘇裏拉芝士碎30克，洋蔥30克，蒜8瓣，白糖1勺，料酒1勺。
步驟：
1、鮮蝦洗淨去蝦鬚，開背去蝦線；
2、蒜切末，洋蔥切末；
3、鮮蝦中放入料酒醃製10分鐘；
4、鍋中放入黃油，放入蒜末、洋蔥末、鹽炒勻，盛出待用；
5、醃好的大蝦放在錫紙上，放上蒜蓉、馬蘇裏拉芝士碎；
6、放入烤箱180度，烤15分鐘即可。
