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菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃

來源:時尚冬    閱讀: 1.47W 次
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菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃,菠菜是我們常見的蔬菜,很多人對於菠菜的味道都是挺喜歡的,現在是吃菠菜的'季節,價格不貴,一塊錢買一大把。下面看看菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃及相關資料。

菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃1

1、取150克粉絲;用水漲發;

2、放入開水鍋中焯水,撈出控幹水分,放入乾淨的碗裏;

3、菠菜摘洗乾淨,開水鍋裏放鹽、素油,放入菠菜焯水

菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃

4、撈出,用用涼開水激一下,控幹水分

菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃 第2張

5、把菠菜和粉絲放入碗中,放白糖、香油、鮮醬油,拌勻;

6、胡蘿蔔小丁汆水。

菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃 第3張

7、將拌好的菠菜粉絲裝盤,放上胡蘿蔔小丁點綴,即可上桌。

菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃2

食材

菠菜 1把

粉絲 2把

蒜瓣 4粒

香油 適量

蠔油 適量

食鹽 適量

白糖 適量

生抽 適量

方法/步驟

菠菜去根後清洗乾淨,儘量洗兩遍,取出髒東西和雜質。

菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃 第4張

然後把菠菜下入鍋中焯水,焯水的時候放幾滴油。

菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃 第5張

粉絲用熱水泡一下,泡發後洗一下。

菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃 第6張

菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃 第7張

把焯水的菠菜投涼後切一下,再把粉絲切一下,一起放入盆中。

菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃 第8張

加入提前攪拌好的蒜料汁(香油、食鹽、生抽、蒜末等)

菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃 第9張

攪勻後即可擺盤上桌,開始享受美味吧!

菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃3

食材

粉絲 適量

菠菜 適量

方法/步驟

將粉絲、菠菜焯水,放入碗中。

菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃 第10張

倒入陳醋、芝麻油、鹽,攪拌均勻。

菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃 第11張

撒上白芝麻、黑胡椒即可。

菠菜涼拌粉絲怎麼做好吃 第12張

總結如下。

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