【導讀】：紅毛丹的外形十分美觀，果樹還可以作爲觀賞，紅毛丹在生活中不是非常常見，今天小編就來帶大家瞭解一下紅毛丹的營養價值以及紅毛丹的核可不可以吃。
紅毛丹的外形和荔枝十分相似，但相比之下大家可能對荔枝的瞭解更多一些，所以下面就來看看紅毛丹的營養價值。
1.增強人體免疫力
經常吃紅毛丹能清熱解毒，還能提高身體的免疫能力。
2.潤髮美膚
具有滋養強壯、補血理氣、健美髮膚之功效。
3.改善頭暈
紅毛丹中的鐵暈元素也非常的高，能幫助改善頭暈和低血壓等病症。
紅毛丹營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，主要品種可食部分佔41%-47.3%，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質，如磷、鈣等。
不能。
水果紅毛丹的內核是不能食用的，人們在吃紅毛丹的時候應小心一點，慢慢撕咬開果肉，避免將內核也弄破了，對紅毛丹本身的口感會有很大的影響哦，本身甜滋滋的味道因爲內核的攪和，立馬變苦澀了。
紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裏會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火，故平常有口乾舌燥、扁桃腺發炎、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強烈、便祕、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。
1.看顏色
選紅毛丹的時候要選那種全紅的，刺上略帶青色的是最新鮮的。如果是已經發暗色發黑的那種就不要選了，那種是時間長了不新鮮的。
2.看表面
新鮮紅毛丹表面是紅色的，千萬不要選有黑色斑點，或者表面裂開有傷痕的，那樣的紅毛丹裏面有可能已經爛掉的，不要選。
3.刺細長
挑選的時候，還有一招就是要挑那種刺是細長的紅毛丹。那種細長刺的，是比較成熟的。成熟的紅毛丹口感要細滑的多。
4.看大小
個大、飽滿的紅毛丹是最好的，我們挑選的時候也是要儘量選大個的，飽滿的。買的時候也捏一捏，裏面硬實的比較好。
5.摸一摸
摸一摸紅毛丹的表面，刺軟的比刺硬的好。因爲刺軟而長的比較成熟，自然成熟的果實會比較甜了。
