【導讀】：網紅毛巾卷是現在十分流行的一種蛋糕，做法和味道與班戟比較相似，但是形狀像一條毛巾，那麼網紅毛巾卷好吃嗎？網紅毛巾卷蛋糕怎麼做？下面就來和小編一起看看。
網紅毛巾卷的味道和班戟比較相似，是現在十分流行的甜品，味道應該很好吃，吃起來的口感像千層並且奶油的味道也不會很膩，所以喜歡甜品的小夥伴一定要嘗試一下。
造型逼真的毛巾卷蛋糕，乍一看真的像條毛絨絨的毛巾，切開之後會看到裏面滿滿的餡料醬，綿軟與順滑的口感讓人愛不釋口。餡料被卷在層層疊疊的薄蛋糕片中，讓口感變得極具誘惑力。
這種“毛巾卷”在一些麪包店其實有賣，吃起來的口感就像千層一樣，皮非常的好吃，加上裏面還有其他餡料，重點是吃起來不會膩，對於一些愛吃甜食的小仙女來說，是最好的選擇了。
材料：低筋麪粉50克，可可粉5克，細砂糖30克，雞蛋1只，牛奶150克，黃油10克，淡奶油（夾心材料）200克，細砂糖（夾心材料）20克，紅豆（夾心材料）30克
做法：
1、細砂糖加入牛奶用手動攪拌器攪拌至糖溶化
2、然後加入雞蛋攪拌均勻
3、篩入低筋麪粉和可可粉攪拌至無顆粒
4、黃油提前融熱水溶化
5、加入溶化好的黃油攪拌均勻
6、把攪拌好的麪糊過篩，靜置20分鐘，備用
7、不粘鍋小火加熱，加入一勺麪糊順勢轉一圈，攤成一個蛋餅
8、小火煎至麪糊成型，餅底部起小泡泡，即可倒扣出來
9、把煎好的皮放涼，一張疊一張的鋪開
10、然後細砂糖加入淡奶油用電動打蛋器打發到有紋路狀態，加入紅豆粒拌勻備用。
11、在班戟皮抹上一層淡奶油，用抹刀抹平，把上下圓的邊摺疊進來
12、在將班戟皮從左到右捲起來
13、卷好後，用保鮮膜包起，放冰箱冷藏30分鐘
14、取出後撒上可可粉即可
網紅毛巾卷的價格可能不同的地方或者不同的店裏會有一些差異，不過基本上都會在25—58元左右。
毛巾卷實際是翻版的千層蛋糕，餅皮的製作非常簡單，班戟皮用平底鍋就能搞定，大家不妨自己做一做哦!不過一般的蛋糕店或者甜品店也都會有賣的。
抹茶毛巾捲包裝的很好，還有兩個冰袋敷着，晚上吃完全沒有化!抹茶很不錯和專門的抹茶店味道相同，紅豆量很足，一口下去大大的滿足，裏面的乳酪也很好吃，很是滿意!毛巾捲上還繫着蝴蝶結，滿滿的少女心，開心!總之這一道甜品還是很值得試一試的。
