【導讀】：紅毛丹是一種熱帶水果，能補充能量，調節代謝，很多人吃紅毛丹總是吃到核皮，紅毛丹吃了核皮怎麼辦?紅毛丹核皮能吃嗎?
紅毛丹核皮是不能吃的，人是消化不了的。紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜，人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裏會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。
紅毛丹的吃法：紅毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，還可以同多種蔬菜和肉類一塊兒烹飪。一次也不可以多吃，買回去要儘快食用，以免招惹蚊蟲。
正確剝紅毛丹的方法：同時用兩隻手上下握住紅毛丹，然後像開瓶蓋一樣將它旋開。
紅毛丹吃了核皮只能等自己排除來了，紅毛丹核皮是消化不了的，所以吃的時候要注意清除紅毛丹果肉上的核皮。吃紅毛丹不會吃到核皮的方法，吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會核散膜碎，膜肉相連了。
紅毛丹的營養價值豐富，不過沒有荔枝豐富，而且紅毛丹核荔枝一樣，不適合多吃。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質。其性味甘溫，果肉香/甜美厚而多汁，還有人稱它爲中國嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。紅毛丹在5-6月份成熟，是非常適合吃紅毛丹的季節。
