科學飲食注意事項，在日常生活中，做一名吃貨，享受美食是一件非常快樂的事情，然而吃東西也有很多需要講究的地方。接下來小編給大家分享科學飲食注意事項希望能幫助大家。
科學飲食注意事項1
1、安全飲食
過年前很多家庭會準備大量的蔬菜、肉類、水果，在加工前一定要注意新鮮度；冰箱裏存放的食物取出後要加熱後食用，加工過程中器皿、菜板、抹布不要混在一起；存放剩餘的食物，不要置於鋁製的盛物或鍋內，避免因鋁化合物中毒。
2、飲食有度
豐盛的家宴從節前延續到節後，容易“吃撐”，造成胃腸不適。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹脹“泛酸水”，大到急性胰腺炎危及生命，最好的預防方法就是自我節制，飲食有度。
3、飲食規律
要注意按時按點吃飯，不要因爲貪玩和貪睡擾亂正常的飲食規律，使胃腸不適應而造成消化功能紊亂。節假日和節假日過後，常出現有人消化不良、身心疲憊、飲食不規律是“罪魁禍首”。
4、飲食清淡
“大魚大肉”，過度充分的肉類攝入會提供大量蛋白質，會加重膽囊、胰腺等消化器官的負擔，容易誘發膽囊炎、胰腺炎；節日期間活動量比上班時要少，多吃少動會使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病的發病率升高。建議節後菜餚的製作比平時清淡些。
5、多吃蔬菜和水果
多吃蔬菜、水果能夠讓大便排得更加通暢，因爲蔬菜、水果當中都含有豐富的.膳食纖維，通過胃腸道的刺激和吸水膨脹，在預防和治療便祕方面的作用會非常明顯。多吃蔬菜、水果還能夠讓情緒變得更加穩定。
6、主食不可忘
糧食是碳水化合物的主要來源，它參與脂肪、蛋白質的代謝過程，使其完全氧化，減少有毒代謝物的生成，同時爲人體提供膳食纖維。
7、飲酒要適量
過量酒精會造成大腦、肝臟、神經系統和消化系統的損傷，必須避免醉酒。
8、少吃堅果類
適當食用堅果對身體是有一定好處的，過度食用則容易出現口乾舌燥上火現象。春節前後尤其應適當減少堅果攝入。
9、減少碳酸飲料攝入
過度飲用碳酸飲料不僅會影響身體內鈣的吸收，更可能會出現骨質疏鬆、腹痛腹瀉等情況。
最後，許多人認爲食滯就是吃撐了，只要喝粥或者口服一些中成藥就可以了。專家提醒，食滯問題可大可小，必要時須求助醫生。食滯在中醫稱爲食積，多是由於飲食不當，損傷脾胃導致。其輕者主要表現爲胃脘脹滿、噁心欲嘔，這時一般通過禁食或口服保濟丸、整腸丸等藥物即可緩解。但對於一些暴飲暴食、大量喝酒或進食海鮮的人羣，如果突發腹痛難忍、發熱，腹部出現瘀斑、嘔吐、脂肪瀉等症狀，就必須警惕急性胰腺炎發生，這時候必須及時就醫。
科學飲食注意事項2
一、按時飲食
我們中國人飲食是很有講究的，我們也來學習一下吧，我們飲食習慣要按時，不能過早吃飯也不能太晚吃飯，一般早餐就六點到8點，中餐就12點到1點半，晚餐就5點到7點。這個時間比較好。
二、堅持一天三餐
一天吃三餐是比較健康的，但有些人一天裏時不時又吃一餐，這樣很不好，而且還容易變胖。堅持一天三餐，讓你活得健康。
三、不能吃太飽
吃飯也要有限制，一餐就到七分飽是最好的，不能吃過飽，吃得太飽容易造成身體不適同時也影響胃的消化。所以我們每一餐都不能吃太飽。記得三分飽就行了。
四、多吃蔬菜
我們都喜歡吃肉，可以說每餐都離不開肉，但吃多肉也是不好的，健康之道是多吃青菜。青菜吃多了讓我們更健康，同時皮膚等也能起到保養的作用。
五、吃飯後要走動一下
我們吃飯完之後要走動一下，吃飯完就坐下喝茶或睡覺都是不對的，吃飯後要走一下是爲了活動一下身體也是爲了更好的消化剛吃的食物。所以我們吃飯後要記得走動一下。
六、飯後多點水果
我們每天都要補充一下維生素等還有一些微量元素，而這些大部分都是從水果中得來，所以我們一般是吃飯後一個時就可以吃點水果，這樣是很健康的。
科學飲食注意事項3
1、細嚼慢嚥，降低飲食節奏。
有時候會發現生活中很常見的現象：做飯半小時，吃飯三分鐘。人們或許是因爲學習和工作需要趕時間，往往吃飯時間很短，吃飯速度很快。然而細嚼慢嚥才更有利於我們感受到食物的美味，同時減輕腸胃的負擔。
2、專心飲食，不在就餐時玩手機、玩電腦。
我們經常看到手機黨們在吃飯的時間也離不開手機，邊吃飯邊玩手機成了家常便飯。然而在吃飯時分心會使得我們吃飯的速度加快，加重腸胃負擔。
3、注重營養搭配，不挑食。
我們吃東西是爲了供給能量和補充營養，因此不要挑食，各類食物都要吃一點，不能愛吃的吃很多，不愛吃的一口不吃。
4、多次溫性食物，不貪吃涼性食物。
我們要經常吃一些溫性食物，尤其是女性朋友，不要貪吃過多的涼性食物。平時可以經常喝一些熱粥或者熱湯，儘量少吃一些冰鎮的飲品。
5、一次不能吃太飽，七分飽即可。
什麼事情都有一個度，吃東西也是一樣。我們不能一下子吃太飽，吃太飽會加重腸胃負擔，同時時間久了會出現肥肚子。在平時吃飯的過程中，七分飽、八分飽即可。
6、少吃多餐，不暴飲暴食。
如果想要吃東西，可以自己備一點水果或者堅果，想吃的時候吃一點。不要吃得太猛，更不能一兩頓不吃，晚上暴飲暴食。暴飲暴食對腸胃的影響很大，切記不要吃太多。
