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孕婦飲食注意事項

來源:時尚冬    閱讀: 2.41K 次
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孕婦飲食注意事項,相信很多懷孕的新手媽媽都會很苦惱,因爲懷孕的緣故,很多東西都不能吃,那麼自己應該吃些什麼纔不會影響到肚子裏的小寶寶,閱讀下面這篇文章,讓你知道孕婦飲食注意事項。

孕婦飲食注意事項

孕婦飲食注意事項1

營養均衡

準媽媽在懷孕期間所攝取的營養,與腹中胎兒的成長髮育息息相關,而良好的營養就來自於日常的均衡飲食。

所謂“均衡飲食”,也就是均衡攝取六大類食物,包括五穀根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。財團法人振興復健醫學中心營養治療科營養師鍾子雯表示,均衡飲食的重要性在於不同食物所含的營養素不同,如果偏廢或獨鍾哪一類食物,對營養需求而言都是一種失去平衡的狀態,所以均衡攝取各類食物是非常重要的。

少量多餐

腹脹是大多數準媽媽常見的困擾,從懷孕初期到後期都可能發生,因此,準媽媽不妨掌握少量多餐的進食原則,每天分成4~6餐,每餐維持5、6分飽,避免一次吃進大量食物,不僅可以減輕腹部飽脹的不適感,也有助於孕期體重的控制。

少量多餐指的是在三餐之間增加點心,而如何挑選適合的點心,也是不能忽略的重要環節。儘量避開高熱量、高油脂、高糖的食物,如蛋糕、洋芋片、調味飲料等,否則非但缺乏營養價值,還容易造成體重直線上升。

飲食安全

爲了避免病從口入,影響自身及胎兒的健康,準媽媽對於飲食衛生必須格外注意,例如儘量食用已處理過或徹底煮熟的食物、確認食物或食材的保存期限、烹調食物或用餐前要先洗手、確實做好食物的保鮮工作等,都是一般常見的基本原則。

鍾子雯營養師表示,除了上述原則之外,準媽媽應避免購買來源不明或價格過低的食品,儘量選購印有政府標章的食品,如健康食品標章、GMP及CAS標章,以確保食品質量;一旦發現食品有異味或腐敗的情形,也要立刻停止食用。另外,建議準媽媽可多留意新聞報導,纔能有效掌握黑心食品的相關信息,替自身的飲食安全把關。

飲食替換

懷孕期間由於荷爾蒙的影響,許多準媽媽會出現飲食習慣改變的情形,而有些準媽媽則是在孕前就有偏食問題,鍾子雯營養師建議,如果您也屬於這類型的準媽媽,其實並不需要刻意改變飲食習慣,只要懂得運用飲食替換的方式,一樣能達到攝取均衡營養的目的。舉例來說,不喜歡吃飯的準媽媽,可選擇麪條、饅頭、地瓜、紅豆、馬鈴薯等食物;不愛吃魚的準媽媽,則可選擇雞蛋、各種肉類、黃豆製品等食物來取代。

值得提醒的是,飲食替換的基礎在於營養不失衡,然而六大類食物所提供的營養素不同,因此,同一類的食物才能自由替換,不同類型的食物可就無法任意取代。

預防過敏

準媽媽在懷孕期間,可能會接觸很多過敏物質,這些過敏物質會刺激母體,產生過敏反應,再藉由胎盤影響胎兒,因此,注意孕期的飲食攝取也是早期預防的重點之一。建議準媽媽應該注意某些容易引發過敏的食物,如硬殼海鮮類(蝦、蟹等),是否可能對自身造成過敏,如果有此情況時,應該儘量避免攝取;尤其本身就有過敏體質的準媽媽,更要避開會引起自身過敏的食物,以降低寶寶出生後發生過敏的機率。

胎兒和母體相連,母親的飲食健康與胎兒的正常發育息息相關。爲了寶寶的健康,準媽媽們可以向營養師諮詢或聽聽有經驗的老輩建議。

孕婦飲食注意事項2

增加能量

增加食物中的能量有利於胎兒的生長髮育和母體的新陳代謝。但是一般的準媽媽都不會從事太多體力勞動,如果能量過多,體力過大,也是不利的。孕婦的體重應控制在每週增加0.3~0.5千克。

增加蛋白質的供給

懷孕中期,爲了滿足胎兒、子宮、胎盤、母體血液、乳房等組織迅速增加的需要,同時儲存一定的營養,準媽媽要增加蛋白質的攝入。這個時期如果缺乏蛋白質,胎兒的腦細胞就會減少,這樣會對嬰兒智力造成不可挽回的.影響。一般每天蛋白質的供給要比孕早期多攝入15克左右,而且動物性蛋白質應占全部蛋白質的一半以上。

吃適量的脂肪

懷孕24周時,胎兒開始貯備脂肪,脂肪是構成腦和神經組織的重要成分。如果缺乏必需的脂肪酸,就有可能妨礙胎兒腦細胞的增加。爲了補充必需的脂肪酸,準媽媽們可以多吃些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量較高的食物。

增加維生素的攝入量

懷孕中期,孕婦體內能量及蛋白質代謝加快,對維生素B1、維生素B2和煙酸的需要量也會增加。這幾種維生素在糧食穀類、瘦肉類、動物內臟、蛋及豆類食品中含量都較多。

補充無機鹽和微量元素

準媽媽在懷孕中期首先要注意補鐵。妊娠中期的準媽媽血紅蛋白降低,出現明顯的貧血症狀。加上母體和胎兒對鐵的需求量也增加,因此必須多吃含鐵的食物。懷孕中期,胎兒骨骼的生長和牙齒的形成與發育都需要鈣,懷孕中期的準媽媽鈣的供給量要比懷孕之前增加1/4。

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