現在，很多人選擇水果瘦身的健康減肥方式。例如檸檬、蘋果等。但這些水果營養相對單一，在減肥的同時卻無法保證營養的提供。而獼猴桃與其他水果比較，獼猴桃含有人體所需的17中氨基酸和膳食纖維，還含有多種微量元素和維生素，尤其以維生素C和硒含量最爲豐富。希望下文能夠對你有所幫助。
獼猴桃可以減肥嗎1
1、吃獼猴桃可以減肥的。因爲獼猴桃含有非常豐富的膳食纖維，可以幫助胃腸蠕動，促進食物的消化，另外獼猴桃中還含有非常豐富的果膠，果膠可以起到潤滑腸道的作用，也可以控制身體對脂肪的吸收，同時果膠還可以清楚腸道中的殘餘廢料，可以幫助排便。
另外獼猴桃中含有蛋白質分解酵素，他可以幫助快速分解脂肪，而且還可以產生蛋白質加速新陳代謝的速度，消化酵素減少脂肪堆積。
目前在減肥界中受到正視的胺基酸，在獼猴桃裏也相當豐富，獼猴桃中的賴氨酸、甲硫胺基酸是幫助肉鹼合成的必須胺基酸。肉鹼是促進脂肪燃燒的成分之一，可以晉升體內多餘的體脂肪轉換爲熱量的效用，人體內的肉鹼約在20歲時達到高峯，其後便開始減少，因此，吃獼猴桃也同時增補減肥的有力幫手。
營養價值
1. 常吃燒烤食物能使癌症的'發病率升高，因爲燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作爲一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生；
2. 最新的醫學研究表明，成人憂鬱症有生理學基礎，它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助於腦部活動，因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷；
3. 獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止便祕，快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。
獼猴桃可以減肥嗎2
奇異果減肥食譜一
準備材料：去殼蝦仁24個，花生油100毫升，鹽、胡椒適量，新鮮檸檬汁5湯匙，魚露2湯匙，甜辣醬2湯匙，糖1湯匙，薄荷葉一束，羅勒葉一束，去皮金黃和鮮綠奇異果各2顆，紅洋蔥1/2個。
製作方法：
1、首先把材料中的兩種奇異果切成條狀。
2、把洋蔥洗乾淨，也切成條狀，薄荷葉和羅勒葉一起撕碎，然後放到奇異果和洋蔥裏。
3、把材料中的調味醬混合成自己喜歡的口味。
4、再往鍋裏倒進適量的油，倒進蝦仁翻炒幾下，再撒上適量胡椒和食鹽。
5、把抄好的蝦仁和奇異果沙拉攪拌在一起就可以食用了。
奇異果減肥食譜二
準備材料：奇異果5個，細砂糖20克，涼開水120ml。
製作方法：
1、我們先把奇異果清洗乾淨後，去掉表皮，然後切成丁狀。
2、用涼開水把砂糖溶化後，倒進榨汁機裏，加入奇異果一起打成泥狀。
3、把攪拌好的奇異果泥倒入保鮮盒裏，放勁冰箱冷凍層，冷凍3小時。
4、接着把冷凍好的奇異果泥拿出來，用勺子攪鬆，最後再放進冷凍層裏，這樣重複3次就可以食用了。
奇異果減肥食譜三
準備材料（本材料爲4-6人份）：奇異果4個、柿子2個、小蕃茄5顆、橘子2個、生火腿40g、新鮮清脆的沙拉蔬菜（甜椒、萵苣葉、綜合生菜葉等適量）、炒過的白芝麻適量、特製蜂蜜奇特果沙拉淋醬適量。
製作方法：
1、奇異果削皮之後切成一口大小。
2、柿子洗乾淨，不須削皮直接切成一口大小。
3、甜椒、萵苣葉、綜合生菜葉切成一口大小之後盛入鉢盆內。
4、加入奇異果、柿子、生火腿、小蕃茄之後，淋上特製沙拉淋醬攪拌。
5、最後撒入炒過的芝麻，上面擺放上綠色的葉片裝飾會更加錦繡。
6、除了柿子和橘子之外，還可以用蘋果、葡萄、枇杷、櫻桃或是水梨等當季生果來代替。
