【導讀】：獼猴桃是生活中常見的水果，其中紅心獼猴桃比較少見，因此很多人不太瞭解，不過紅心獼猴桃並不是轉基因，下面就和小編一起來看看它的吃法。
紅心獼猴桃並不是轉基因，而是獼猴桃中的一個品種，相比於普通的獼猴桃，紅心獼猴桃更加的稀有，不過味道和營養價值與普通的獼猴桃相差無幾。
其實，紅心獼猴桃不是轉基因的，獼猴桃的種類是非常多的，每一個種類都有所差別，而紅心獼猴桃是屬於一個品種，絕對與轉基因無關。是不是心中的石頭頓時就落地了呢？其實，之所有有紅心獼猴桃的出現，還是有理由的。紅心獼猴桃是在自然生長過程中自然產生的偶然變異，被人工發現的新品系。紅心獼猴桃營養價值最高，獼猴桃生長對自然條件要求最高，所以紅心獼猴桃產量少，紅心獼猴桃一般都是比較小的，單果在60-100g。轉基因就是爲了多產，而像紅心獼猴桃這些這麼少的產量，怎麼可能是轉基因的？
1、直接削皮
這是吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，簡單方便，而且也好吃，但是要保證它是成熟的哦。不過這樣削皮要有好的刀術，不然很容易會造成浪費，因爲獼猴桃的皮是非常薄的，通常是與果肉緊緊相連的，所以削的時候，要注意不要削掉太多的果肉哦！
2、用勺子吃
用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然後用勺子沿着皮的邊然，輕挖果肉來吃，更簡單，又不髒手，是不是懶人的絕世好招數？
3、榨成果汁
可以先用小刀將獼猴桃兩頭切掉；將小號的水果刀自果皮邊緣扎入；輕輕轉動果皮刀，沿着果皮邊緣，將果肉和果皮切分離；再用刀子把果肉均分成小塊，投放到榨汁機裏面榨汁，最後把籽與果汁一起喝，如果覺得口感不怎麼好的話，還可以把籽過濾掉，這個吃法雖然麻煩，但是也不賴哦！
1、美容養顏
獼猴桃含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細紋有着積極的作用。另外，獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富，但脂肪量較低，對減肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清腸
獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維,這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效,同時還具有助消化、排毒素、防止便祕,有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。
3、預防抑鬱症
科學家通過研究發現,獼猴桃能有效調節細胞內的激素和神經傳導效應，能夠有效的幫助憂鬱症患者穩定情緒、鎮靜心情。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助於我們的腦部活動,更加促進這種穩定情緒的功效得到基礎的保障。
4、預防心腦血管疾病
獼猴桃中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
5、預防癌症
獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質，該物質有利於抑制誘發癌症基因突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細胞病變有一定的抑制作用。
6、緩解壞血病
獼猴桃汁可以作爲一種飲料飲用，對緩解壞血病有積極的療效。每天一杯獼猴桃汁可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用
