【導讀】：獼猴桃是我們生活中常見的水果，它的營養價值豐富，並且還具有美容、減肥等功效，下面就來和小編一起看看獼猴桃的減肥吃法吧。
獼猴桃具有一定的減肥效果，獼猴桃是一種熱量很低的水果，所以很多人都用它來減肥，不過單憑吃獼猴桃減肥的效果還是有限的，並且不能食用過多。
獼猴桃含有非常豐富的膳食纖維，可以幫助胃腸蠕動，促進食物的消化。另外獼猴桃中還含有非常豐富的果膠，果膠可以起到潤滑腸道的作用，也可以控制身體對脂肪的吸收。同時果膠還可以清除腸道中的殘餘廢料，幫助排便。在獼猴桃裏含有豐富的肉鹼，肉鹼是促進脂肪燃燒的成分之一，可以將體內多餘的體脂肪轉換爲熱量。
獼猴桃本身含有奇異酵素，這種物質能有效分解食物中的蛋白質，成爲容易被腸道吸收的氨基酸，還能促進新陳代謝和排毒，晚上適量的吃獼猴桃可以有效幫助消化，減輕腸胃負擔;此外，獼猴桃中的水溶性纖維可以組織小腸吸收食品中的脂肪，讓脂肪歲糞便排泄出去，減少在體內囤積的機會;非水溶性纖維能有效清除腸道中的廢棄物，還能吸收水分增加糞便體積，加速腸胃蠕動，促進排便。
飯前和飯後一個小時吃即可。
獼猴桃是一種可以直接吃，也可以製作成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等食用的水果。人們在平常將獼猴桃適時採收下來，在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。獼猴桃什麼季節吃最好?獼猴桃的栽植時間從秋末到開春，秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢傷流期前。果實的採收在9月中旬到10月中旬。這時果實充分成熟，進行採摘。採摘輕摘輕放，避免擠壓、碰傷。採收後經8～10天后熟期才食用。
獼猴桃減肥食譜一
準備材料：去殼蝦仁24個，花生油100毫升，鹽、胡椒適量，新鮮檸檬汁5湯匙，魚露2湯匙，甜辣醬2湯匙，糖1湯匙，薄荷葉一束，羅勒葉一束，去皮金黃和鮮綠獼猴桃各2顆，紅洋蔥1/2個。
製作方法：
1.首先把材料中的兩種獼猴桃切成條狀。
2.把洋蔥洗乾淨，也切成條狀，薄荷葉和羅勒葉一起撕碎，然後放到獼猴桃和洋蔥裏。
3.把材料中的調味醬混合成自己喜歡的口味。
4.再往鍋裏倒進適量的油，倒進蝦仁翻炒幾下，再撒上適量胡椒和食鹽。
5.把抄好的蝦仁和獼猴桃沙拉攪拌在一起就可以食用了。
獼猴桃減肥食譜二
準備材料：獼猴桃5個，細砂糖20克，涼開水120ml。
製作方法：
1.我們先把獼猴桃清洗乾淨後，去掉表皮，然後切成丁狀。
2.用涼開水把砂糖溶化後，倒進榨汁機裏，加入獼猴桃一起打成泥狀。
3.把攪拌好的獼猴桃泥倒入保鮮盒裏，放勁冰箱冷凍層，冷凍3小時。
4.接着把冷凍好的獼猴桃泥拿出來，用勺子攪鬆，最後再放進冷凍層裏，這樣重複3次就可以食用了。
獼猴桃減肥食譜三
準備材料(本材料爲4-6人份)：獼猴桃4個、柿子2個、小蕃茄5顆、橘子2個、生火腿40g、新鮮清脆的沙拉蔬菜(甜椒、萵苣葉、綜合生菜葉等適量)、炒過的白芝麻適量、特製蜂蜜奇特果沙拉淋醬適量。
製作方法：
1、獼猴桃削皮之後切成一口大小。
2、柿子洗乾淨，不須削皮直接切成一口大小。
3、甜椒、萵苣葉、綜合生菜葉切成一口大小之後盛入鉢盆內。
4、加入獼猴桃、柿子、生火腿、小蕃茄之後，淋上特製沙拉淋醬攪拌。
5、最後撒入炒過的芝麻，上面擺放上綠色的葉片裝飾會更加錦繡。
6、除了柿子和橘子之外，還可以用蘋果、葡萄、枇杷、櫻桃或是水梨等當季生果來代替。
