生糉子蒸多久能熟，生糉子的主要成分是糯米，糯米不易消化，煮糉子的時候要將糉子徹底煮熟，煮都口感有些軟的時候還能撈出食用，糉子煮熟了吃，那麼生糉子蒸多久能熟呢？
糉子一般煮40-120分鐘。若是用高壓鍋蒸需要的時間短一些，若是普通蒸鍋則需要延長時間。要看煮好的糉子熟了沒，煮到一定程度撈起來用手指捏一下，感覺到糉子軟而有粘性就是已經煮熟的糉子。
1、常溫保存的糉子
開水下鍋，用中大火煮10分鐘即可食用。若是糉子個頭較大，可以加蓋關火在鍋中悶5～8分鐘。時間注意不要太長，在水中浸泡時間過長容易引起糉子口感變差。
2、冷凍冷藏保存的糉子
不需要提前拿出來解凍，直接冷水下鍋，大火煮開後繼續中大火煮20分鐘，這樣糉子纔會熟透，不會出現中間冷硬的情況。如果覺得時間太長，可以選擇用高壓鍋煮，大火壓15分鐘即可。
3、生的糉子
如果是生的糉子的話，放在鍋裏煮的時間比較長，一般需要40分鐘到1個小時左右。煮好之後不要立即撈出，還要在鍋裏捂上半個小時左右，這樣糉子才能徹底的煮熟煮透。
如果是糉子包的比較大，包的比較緊實的話，那麼煮的時間會更長，所以需要自己把控好時間。尤其在煮一些肉的.糉子的話，一定要增加時間，要比普通的白米糉或者是豆糉煮的時間要長，所以糉子裏面的餡料是什麼也決定着它需要煮多久。
4、冷的糉子
冷的糉子都是已經煮熟過的糉子，所以只要煮一煮把它加熱就可以了。煮冷的糉子的話一般放入鍋裏煮10分鐘，放入微波爐裏煮5分鐘基本上就可以吃。不過如果有的糉子個頭大的話，可以延長一些時間，一定要把糉子完全加熱纔可以吃。
糉子的水分含量較高,天氣越來越熱,根本不能室溫下長期保存,在冰箱裏放幾天,也是令人擔心的。
其實在某種意義上,糉子和饅頭等其他的主食一樣,可以放在冷凍裏速凍後長期保存。在冷凍狀態下,澱粉可以保持不變乾的狀態,只要吃的時候取出來重新蒸一下,或者用微波化凍也可以,口感沒有明顯的變化。
1. 糉子煮多久纔會熟
糉子煮多久能熟和糉子的大小有關，一般來說，糉子要煮四十分鐘左右，高壓鍋二十分鐘左右。如果怕不熟，可以關火燜上幾分鐘。另外煮糉子的糯米一定要事先泡軟，泡的的時候可以加點鹽。
2. 糉子蒸多久才能熟
我們如果想要用普通的蒸鍋把生的糉子蒸熟的話，就需要花費至少四個小時的`時間。但若是我們準備使用高壓鍋來蒸糉子的話，那隻需要一個小時左右就能把糉子蒸熟了。
3. 糉子中間沒熟能吃嗎
糉子是要在小火慢慢熬了之後才能真正的熟，而不熟的糉子不僅味道不佳，且極難消化，對人的胃產生極大的負荷作用。所以不熟的糉子不能吃。但是可以繼續煮直至糉子全熟。
4. 糉子沒熟吃了會拉肚子嗎
這種情況有可能會導致拉肚子的情況發生，但這和個人身體情況也有一定關係。如果已經拉肚子，可以使用一些止瀉類的藥物。爲了避免引起消化不良，也可以選擇使用一些促進消化類的藥物。有拉肚子症狀的患者，平時一定要多喝水。
糉子是一種在我國流傳千年的傳統小吃，許多人都會在端午節的時候製作這種小吃食用。糉子的做法也非常簡單，只需要先準備適量的糯米然後把它放入水中浸泡即可，因爲糯米會比普通的米要更硬一些，直接蒸很難蒸熟。
接着取出已經處理好的糉葉並將它折成錐形，再把已經泡到可以用手碾碎的糯米放入糉葉中壓實，最後讓糉葉將糯米完全包裹起來並用繩子綁緊就可以上鍋蒸它了，這樣蒸出來的糉子吃起來會非常軟糯好吃。
糉子是煮還是蒸
自己包的糉子蒸好，超市買的糉子煮好。
自己包的糉子是生的，糯米和餡料都需要徹底的加熱，蒸熟受熱更均勻，做出來的糉子口感更加Q彈，超市買的糉子一般都是已經煮熟了的糉子，食用前放在水裏進行加熱即可。
西米糉子煮的還是蒸的
可以煮，也可以蒸，就美觀來說，蒸出來的更好看。
西米糉子，又稱水晶糉子，和市面上的糯米糉子有所區別，西米糉子外觀透明，看起來和水晶一般，是深受小朋友和年輕人親睞的.糉子品種，西米糉子用蒸的方式形狀會更好看。
糉子夾生能第二次煮嗎
可以二次煮，只是這樣煮熟的糉子味道會稍微差些。
糉子二次煮的時候時間不妨長一些，這樣可以保證糉子徹底煮熟，糉子是營養豐富的食物，主要材料是糯米和其他食材（根據糉子口味進行放置），含有維生素、礦物質、微量元素、蛋白質、碳水化合物等營養成分，適量食用糉子可以爲身體補充能量、促進代謝。
生糉子要煮多久才熟
高壓鍋一個小時；普通鍋具5-8小時。
生糉子的主要成分是糯米，糯米不易消化，煮糉子的時候要將糉子徹底煮熟，煮都口感有些軟的時候還能撈出食用，從歷年大家的反饋來說，5小時是比較恰當的，有些地方還會在5小時後開小火燜3個小時，這樣煮出來的糉子會更香軟。
一個小時左右。
生糉子不容易熟，加熱的過程需要比較久，爲了將糉子徹底蒸熟，也爲了讓糉子的口感更軟，將糉子放在蒸鍋中蒸煮一個小時左右是比較恰當的，在糉子煮熟後再燜半個小時風味更佳。
