紅毛丹的核膜怎麼去掉。我們現在在水果店經常可以看到一種水果，長得大小和荔枝有點相似，但是表面上有着長長的紅毛，這種奇異的水果其實就是紅毛丹。下面教你紅毛丹的核膜怎麼去掉。
紅毛丹的核膜怎麼去掉1
1、紅毛丹的核膜在去除以前可以先把它放在淡鹽水中浸泡，可以把紅毛丹清洗乾淨以後直接浸泡在淡鹽水中，半小時以後再把它取出，這是它裏面的果肉與核膜之間就能自然分離，人們把它去掉外殼再把果肉掰開就能把核膜去掉。
2、紅毛丹在吃的時候把它表面的外殼去掉以後，用水果刀把紅毛丹的骨肉全部削下來，這樣也能輕鬆把它裏面的核膜去掉，而且能得到特別乾淨的果肉，取下果肉以後可以直接吃，也可以搭配適量沙拉醬調勻以後再吃，滋味特別好。
紅毛丹怎麼吃不沾核皮
1、紅牡丹在吃的時候把外殼取掉以後，把它的骨肉放在清水中浸泡一會兒，取出以後用手輕輕一掰，就能把它裏面的果核連着核膜一起去掉，就能得到它特別完整的果肉，可以防止吃果肉時粘到核皮。
2、紅毛丹在吃的時候去掉外殼用嘴輕輕咬着吃也可以不粘核皮，但咬的時候力度一定要適中，如果咬的.力度過大，會把它裏面核膜咬碎，這時就會讓紅毛丹果肉的口感變差，另外大家吃紅毛丹時一定不要吃它的核皮，因爲它會加重人們的腸胃負擔，會引發腹痛和腹瀉。
上面爲大家介紹了一些吃紅毛丹的方法與技巧，能讓大家知道紅毛丹的核膜應該怎麼去掉，也能讓大家瞭解紅毛丹怎麼吃不粘核皮，以後大家再吃紅毛丹時就能多加註意，能避免食用紅毛丹時因食用核皮而對身體產生不良影響。
紅毛丹的核膜怎麼去掉2
掌握挑紅毛丹方法：
1、看顏色。
選紅毛丹的時候要選那種全紅的，刺上略帶青色的是最新鮮的。如果是已經發暗色發黑的那種就不要選了，那種事時間長了不新鮮的。
2、看表面。
新鮮紅毛丹表面是紅色的，千萬不要選有黑色斑點，或者表面裂開有傷痕的，那樣的紅毛丹裏面有可能已經爛掉的，不要選。
3、刺細長。
挑選的時候，還有一招就是要挑那種刺是細長的紅毛丹。那種細長刺的，是比較成熟的。成熟的紅毛丹口感要細滑的多。
4、看大小。
個大、飽滿的紅毛丹是最好的，我們挑選的時候也是要儘量選大個的，飽滿的。買的時候也捏一捏，裏面硬實的比較好。
紅毛丹的成熟期基本從5月開始，我國海南的紅毛丹就開始成熟了。一年可以熟6季。所以，我們基本從6月開始就能一直品嚐到新鮮的紅毛丹了。如果到東南亞國家的話，能夠吃到的週期會更長一些。
