紅毛丹怎麼吃好吃，紅毛丹是一種營養價值很高，果肉鮮嫩多汁的水果。它不僅可以生津解渴，還能美容養顏，，但是這種水果的表皮長滿了小刺，很多人不知道該怎麼食用它，也不知道有什麼吃法，那就一起來看看吧。
紅毛丹的吃法1
紅毛丹怎麼吃好吃
1、鮮食
紅毛丹又叫毛荔枝，因爲外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連了。
2、茶飲
把紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。
3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
吃紅毛丹的注意事項
1、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛髮柔軟堅韌，而時間長的則果殼發黑發暗，用手去摸果殼上的毛髮會覺得比較堅硬;
2、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開;
3、儘管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營養價值和口感遠不如荔枝，同樣一次也不可以多吃，買回去要儘快食用，以免招惹蚊蟲;
4、紅毛丹的'果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裏會劃破腸胃內壁。所以在這裏提醒大家，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
紅毛丹的吃法2
1、直接鮮食好
紅毛丹能直接鮮食，它的外觀與結構與荔枝都很相似，平時人們吃紅毛丹時可以把它表面的毛刺弄到一邊，用手輕輕一擠，裏面的白色果肉就能露出來，這時直接食用就可以，食用時，要用牙輕輕的咬，以免咬到它的果核，讓果肉味道變差。
2、能煎茶喝好
紅毛丹除了可以直接鮮食以外，還可以用來煎茶喝，具體做法是把新鮮的紅毛丹用清水洗淨，然後放入到鍋中加清水煎制，煎好以後取出喝湯，吃紅毛丹，能消除口腔炎症，也能預防腹瀉和腹痛等不良症狀的發生。
3、能泡酒
紅毛丹泡酒吃也是一種不錯的吃法，平時在大家可以把紅毛丹的果肉取出，直接泡製在高度的白酒中密封保存，每天搖晃一次，過一個月左右，自制的果酒就能泡好，想喝時取出適量飲用就可以，這種紅毛丹泡製的果酒，能清熱解毒，也能提高人類身體的免疫力，還能延緩多種衰老症狀的發生。
