獼猴桃的功效和營養，在生活中有很多人喜歡吃獼猴桃，特別是夏天的時候，獼猴桃富含了豐富的營養物質和維生素，這種食物在營養學上被賦予了極高的意義，下面小編和大家分享獼猴桃的功效和營養。
獼猴桃的功效和營養1
獼猴桃的功效與作用：
1、降低膽固醇
食用其外皮爲最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
2、促消化
它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便祕，清除體內有害代謝物。
3、降血脂
抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。
4、防癌抑腫瘤
常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因爲燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作爲一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。
5、增強體質
獼猴桃亦是滋補強壯之品，其中的營養物質可明顯提高肌體活性，促進新陳代謝，協調肌體機能，阻斷致癌物質，增強體質，延緩衰老。
獼猴桃的營養價值：
1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的'含量是蘋果的十倍左右。被譽爲“維生素C之王”。
2、獼猴桃外皮含有豐富果膠。
3、獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。
4、獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作爲腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
獼猴桃的功效和營養2
獼猴桃的營養價值
1、獼猴桃的維生素C、維生素A、維生素E含量較高，被譽爲“維生素C之王”。
2、獼猴桃含有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。
3、獼猴桃中含有多種氨基酸，其外皮含有豐富果膠。
4、獼猴桃果實中的鉀、鎂及微量元素含量較高。
獼猴桃的功效與作用
1、美容養顏：獼猴桃含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細紋有着積極的作用。另外，獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富，但脂肪量較低，對減肥健美、美容養顏等具有一定功效。
2、排毒清腸：獼猴桃含有非常豐富的膳食纖維，這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效，同時還具有助消化、排毒素、防止便祕，能有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。
3、穩定情緒：獼猴桃能有效調節細胞內的激素和神經傳導效應，能夠有效的幫助憂鬱症患者穩定情緒、鎮靜心情，所含有的天然肌醇可有助於腦部活動，更加促進這種穩定情緒的功效得到基礎的保障。
4、防癌抗癌：獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質，該物質有利於抑制誘發癌症基因突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細胞病變有一定的抑制作用。
5、增強體質：獼猴桃亦是滋補強壯之品，其中的營養物質可明顯提高肌體活性、促進新陳代謝、協調肌體機能、阻斷致癌物質、增強體質、延緩衰老，還能預防心血管疾病。
