獼猴桃的神奇功效有哪些

獼猴桃的神奇功效有哪些，這種食物在營養學上被賦予了極高的意義，對它其他功效和作用卻不是很瞭解，入藥的食材都需要更加註意，這種食物不能夠擁有某種功效，下面跟大家分享獼猴桃的神奇功效有哪些。

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獼猴桃的神奇功效

1、獼猴桃能預防癌症

現代社會是一個談癌色變的社會，因爲癌症是一種惡性疾病，發生以後很難治好，多會危及生命，平時人們多吃獼猴桃就能預防這種疾病的發生，因爲獼猴桃中的維生素C可以清理人體內致癌物質， 預防細胞癌變，而且它含有的谷胱甘肽還是一種抗基因突變的物質，它能也預防細胞癌變，對癌症有良好的預防作用。

2、獼猴桃能解酒

平時生活人們避免不了在酒桌上應酬，經常會現喝醉的情況，喝醉以後會頭痛也會嘔吐，這時吃些獼猴桃就能快速解酒，因爲獼猴桃中的一些微量成分可以分解人體內的酒精毒素，能讓它們快速排出體外，減少它們對肝臟的傷害，也能讓人們醉酒的症狀很快緩解。

3、獼猴桃還能調理腸胃

現在生活節奏快，飲食不規律，很多人都會出現腸胃不適的症狀，平時多吃些獼猴桃就能預防這些症狀的發生。因爲獼猴桃能消除腸胃中的炎症，也能促進消化液分泌，可以加快腸胃對食物的消化與吸收。另外獼猴桃還是一種鹼性水果，它能調節人體內部酸鹼平衡，對提高人體免疫力有很大的好處。

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1、獼猴桃的營養價值

獼猴桃骨肉飽滿，汁液鮮甜，還分爲青奇異果和今奇異果，都是維生素C的倉庫，耐貯藏。而且獼猴桃的吃法有很多，既可以製作成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭，又可以製作成果乾、果脯等等，老少咸宜。

獼猴桃具有相當多的有益物質，如亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，此外，獼猴桃還有着豐富的膳食纖維、以及多種人體需要的礦物質，如鈣、磷、鐵等，而獼猴桃的'胡蘿蔔素和維生素含量也十分豐富，對人體是有百利而無一害。

2、獼猴桃的功效與作用

1、降低膽固醇。獼猴桃中良好的膳食纖維可以幫助降低當固醇，同時保護心臟的健康。

2、促消化防便祕。獼猴桃裏面多種維生素和纖維有助於促進腸胃蠕動，加快消化，同時還能防治便祕，快速清除體內毒素並有效排出。

3、預防癌症。獼猴桃極其豐富的維生素C，作爲一種強抗氧化劑，可以幫助身體有效抑制硝化反應，防治癌症的入侵。

4、促進頭髮光澤亮麗。這個功效相信大都數MM都沒有聽過，頭髮沒有光澤而且經常掉頭髮的話，可以用獼猴桃榨汁用來洗頭一個星期，或者切一片獼猴桃放在一桶水裏面洗頭，可以增加頭髮活力。

5、獼猴桃+蜂蜜。用獼猴桃加上蜂蜜泡水喝，可以起到改善視力的作用。對於經常使用電腦的上班族來說，每天早上用獼猴桃和蜂蜜泡水，不僅可以養眼，還能養顏。

6、防治糖尿病。不要看獼猴桃酸酸甜甜的，其實它還具有防治糖尿病的潛力，因爲獼猴桃含有鉻，具有改善糖尿病的營養價值。此外獼猴桃是一種含糖量低的水果，糖尿病人適合吃。

3、哪些人不能吃獼猴桃

獼猴桃雖好，但並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經過多和先兆流產的病人也應忌食。

另外，根據調查研究，發現有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片餵給孩子要安全一些。

4、獼猴桃選購方法

1、看成熟度：選購獼猴桃，一般要選擇整體處於堅硬狀態的果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實，都儘量不要。如果選了，回家後要馬上食用。因爲獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內就會軟爛變質。

2、看外表：要極端注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。因爲只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然後變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴重影響獼猴桃的食用品質。

3、看硬度：體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。

4、看顏色：濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。