山藥乾的功效與作用

山藥乾的功效與作用，這是一種中藥材，運用歷史悠久，在中藥學上它有着補氣益血的功效，選擇合適的食物能讓身體越來越好，藥材和食材不可混淆，山藥乾的功效與作用，養生必備，分享給大家。

山藥乾的功效與作用1

山藥乾的功效與作用

　　1、補中益氣

生活中一些體質虛弱的人，經常會出現中氣下陷，肝腎功能減退以及心肺陰虛等多種不良症狀，這時特別適合吃一些幹山藥，因爲它有良好的補中益氣作用，能補益脾胃，也能補益肝腎，更能固腎益精，它對人類多種氣虛症狀都有明顯調理作用。幹山藥出了可以補中益氣以外，還能補益氣血，它對人類的氣血虧損和氣血不足，已經面色暗黃都有明顯調理作用。

　　2、預防高血糖

幹山藥是一種低糖食品，而且它能調節人類的內分泌，能促進胰島素產生，在古代中醫中，幹山藥是治療人類糖尿病的常用中藥材，進入現代社會以後，人們多用幹山藥，預防高血糖，而且效果特別好，它能明顯降低糖尿病的發病率。

　　3、保護心血管

進入秋冬季節以後，又到了心血管疾病的高發時期，這時特別適合吃一些幹山藥來保護自己，因爲幹山藥不但能爲人類身體補充豐富營養，它也能保護人類的心血管，可以防止脂肪在心血管中堆積，並能增加心血管的韌性和彈性，能預防血管破裂，經常食用可以預防血栓和中風以及動脈硬化。

　　4、增強人體抗病能力

有些人身體素質差，自身抗病能力特別弱，一年之中，大病小病不斷，這樣的人羣特別適合吃一些幹山藥來調理身體，它能增強人體內吞噬細胞的.活性，而且能促進t細胞再生，可以讓人體免疫功能明顯提高，這種情況下，人體自身抗病能力也會隨之增強。

　　5、養顏

元代脾胃專家李景說：“治皮膚乾燥以此物潤之”，李時珍在《本草綱目》中寫到：“山藥能潤皮毛”，山藥對滋養皮膚，健美養顏有獨特療效。

　　6、特殊藥理功能

山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大幫助，對血管系統疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣，對傷筋損骨、骨質疏鬆、牙齒脫落有極高的療效，對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒泄瀉、遺尿很好的療效，久用可耳聰目明，延年益壽。

山藥乾的功效與作用2

幹山藥的食用禁忌

1、山藥養陰能助溼，所以溼盛中滿、或有積滯、有實邪者不宜食用。需要提醒大家的是，食用山藥一般無明顯禁忌症，但因其有收斂作用，所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者忌用。

2、山藥有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用;另外有實邪者忌食山藥。