山藥的功效與作用的功能與主治，這種食材在我們的生活中非常常見，是因爲它在日常生活中隨處可見，單純地從功效上來說是很難說清好與不好的，這種食物切忌多食，山藥的功效與作用的功能與主治，養生必備。
山藥的功效與作用
山藥具有益氣養陰，補益脾，肺，腎的功效，是中醫平補脾肺腎的中藥材。補脾，養肺，固腎，益精。主睥虛泄瀉，食少浮腫，肺虛咳喘，消渴，，帶下，腎虛尿頻，外用治癰腫，瘰癧。
山藥要用量較大，補脾止瀉都炒用。山藥味甘性溫平，脾虛泄瀉久痢能。口渴多飲治帶下，腎虛醫尿頻。
1、山藥既補脾氣，又益脾陰，並且兼澀性，能止瀉，尤善治脾虛便溏或者泄瀉，用於治脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，體倦神疲，瀉痢消瘦。
2、山藥能補腎，並且兼有固澀作用，用於治腎陰虛證，腎陰虧損，夢泄，頻尿健忘，虛贏帶下。
3、山藥能補肺氣，益肺陰，用於治肺虛喘咳
4、山藥可因補氣養陰而止渴，用於治消渴證。
山藥的治病驗方
1、治腎虛尿頻，可用益智仁600g，山藥600g，烏藥600g，爲丸。如果治女性白帶過多，如脾虛有溼者，多配伍黨蔘，白朮，車前子；如白帶發黃而有溼熱者，當加黃柏，芡實；如腎虛不固者，又多和熟地，山萸肉，菟絲子配伍。
2、消渴：單用本品250g，用水煎服，或者用黃芪15g，生地黃30g，山藥30g，山芋肉15g，水煎，豬胰子粉9g，用此湯劑送服。
3、糖尿病：淮山藥120g，研成粉，裝瓶留着備用。每回6g，熱水送服。生黃芪20g，太子參15g，天花粉15g，麥冬15g，生地15g，玉竹15g，用水煎後服用。該方有健脾生津的作用，比較適用於糖尿病體乏無力，口舌乾燥等症。
4、小兒遺尿：炒懷山藥500g，研成細末，裝瓶留着備用。每回6g，每天三回，用溫熱水沖服。遺尿重者可加30g太子參，把其焙乾研成末和山藥粉調勻服用。
5、嬰兒腹瀉：生淮山藥500g，研成細粉，過細篩，裝密封瓶中備用。每回取藥5至10g，放入適量的.水調勻接下來加溫熬至成粥狀。於餵奶前或者吃飯前口服，每天3回。
6、急性乳腺炎：生淮山藥適量的，適量的白糖。把兩者共搗爛成泥，敷在患處，每天換兩回。
7、頭疼：適量的生山藥，切成片，接下來貼在太陽穴。
8、潰瘍性口腔炎：懷山藥20g，冰糖30g，放進容器中，放入適量的溫水，用旺火煮沸後，然後用穩火煎半小時後取汁，再煎一回，去渣，把兩回藥汁合併攪拌均勻。分早晨和晚上兩回服，每天一劑，連續服用兩至三日。
9、肺結核高熱：生山藥120g，水煎。頻服，每天一劑，連續服用一至兩週，可滋陰清熱。
10、腹瀉：山藥20g，蓮子10g，芡實10g，薏苡10g，大米100g。將全部材料洗乾淨，加適量的水，煮爲粥食用。
11、慢性前列腺炎：鮮山藥50g，生地20g，南瓜子10g，金櫻f5g，大米100g。山藥洗乾淨去皮切爲小塊，南瓜子去皮搗碎，把全部材料一起放進鍋里加水同煮爲粥食用。
12、腸鳴肚脹：淮山藥30g，黨蔘10g，白朮10g，煨葛根15g，茯苓15g，銀花10g，炙甘草6g，用水煎後服用。健脾止瀉，可治食慾不佳，大便稀溏，腸鳴肚脹等症。
13、咳嗽氣短：淮山藥15g，黨蔘10g，茯苓10g，百合10g，杏仁10g，炙甘草6g，用水煎後服用。該方有健脾補肺的作用，可治食慾不佳，咳嗽氣短等症。
山藥的功效與作用的功能與主治2鐵棍山藥和淮山藥的區別
產地區別：淮山藥指的是產於江蘇、安徽等地，鐵棍山藥屬於河南焦作市的懷山藥衆多品種之一。
外形區別：鐵棍山藥粗細均勻，有較多的毛須，淮山藥的根莖呈圓柱狀，有些許輕微的彎曲，毛須與鐵棍山藥相比較少;
顏色區別：鐵棍山藥顏色較深，表皮上還有鐵鏽一樣的痕跡;
口感區別：鐵棍山藥質地細膩，吃起來口感較粉，入口有輕微的麻味，淮山藥質地較硬，吃起來粘感較足。
功效區別：鐵棍山藥上有鐵鏽一樣的痕跡，含有一種青春因子，這是一種活性物質，可以起到延緩衰老、抵抗疾病的作用，在藥用和營養價值比其它山藥都高。
山藥和淮山藥的區別是什麼
產地不同：山藥在全國各地具有種植，而淮山藥則是指產於江蘇、安徽等地區的山藥;
營養價值不同：淮山藥是懷山藥移植髮展來的，因此具有較高的藥用價值，對於糖尿病、動脈梗塞、肥胖症、麻痹症等，具有一定的治療效果，普通的山藥作爲食物，只有適量的保健價值。
用途不同：淮山藥是一種具有藥用價值的食物，可以被當作藥材使用，而山藥通常是作爲一種食物。
