水煮花生拌芹菜的做法，民以食爲天，那麼我們遇到美食時候都想知道是怎麼樣的一個自作過程，那麼我們在製作時都是有精心挑選食材還有精細的自作，水煮花生拌芹菜的做法。
水煮花生拌芹菜的做法1
芹菜拌花生米的做法步驟
花生米洗乾淨，放入八角，鹽，花椒，倒入溫水沒過花生米浸泡1個小時，然後上火煮10分鐘。
煮好的花生米撈出晾涼。
芹菜和胡蘿蔔分別切成丁備用。
鍋中倒入適量水燒開，放入胡蘿蔔和芹菜丁，焯水2分鐘。
焯好的蘿蔔丁芹菜丁撈出，控幹水分，晾涼。
放入煮好的花生米，然後滴入幾滴香油。
放入少許雞精和鹽，拌勻即可食用。
小竅門
1、煮花生米之前需要浸泡一下花生這樣比較省時省火。
2、根據個人的口味在煮花生米時可以放鹽多少，但我比較喜歡多放點，這樣煮出來的花生米比較入味。
水煮花生拌芹菜的'做法2
芹菜拌花生米的做法步驟
花生米用水泡1小時。
鍋中加水，放入八角、薑片、花椒粒、鹽，再放入花生米煮15分鐘左右，撈出控幹水分晾涼。
芹菜去葉洗淨切丁，胡蘿蔔去皮洗淨切丁。
胡蘿蔔水開下水焯1分鐘。
再放入芹菜焯2分鐘，撈出控去水分晾涼。
胡蘿蔔丁、芹菜丁和花生米、鹽、香油、生抽、雞精、醋一起拌勻。
裝盤。
小菜。
水煮花生拌芹菜的做法3
芹菜拌花生米的做法步驟
將芹菜清洗乾淨，放入滾水鍋中。
焯熟，撈出，過涼，裝入碗中待用。
將焯好的芹菜，放在案板上，拍碎，切成段，加入少許精鹽醃一會兒。
將蔥段，薑片，大料放入鍋中，加入清水，倒入清洗乾淨的花生米煮。
將煮熟的花生米，涼涼，倒入醃好的芹菜段的碗中。
加入精鹽，味精，白糖，辣椒粉。
將所有材料攪拌均勻即可。
