藍莓片的功效，藍莓被稱作漿果之王，有較高的營養價值，藍莓富含多種的氨基酸、糖分、維生素、礦物質以及膳食纖維，尤其是花青素和黃酮的含量非常之高，下面分享藍莓片的功效。
藍莓片的功效1
抗衰老
藍莓含有超級抗氧化物花青素，是迄今爲止發現的最強效的自由基清除劑，提高身體免疫力，消除體內各種炎症，降低肌膚和身體器官的老化速度。
提高免疫力
藍莓有助於提高免疫力也是得益於藍莓中所含的花青素，花青素除了自己本身具有強大的抗氧化性，還可以促進維生素C和維生素E的吸收，從而提高人體免疫力。
護眼
藍莓中的花青素和類胡蘿蔔素以及維生素C具有很好的協同作用，能滿足眼睛對營養的需求，從而保護眼睛，緩解眼睛疲勞，喚醒眼睛機能，提高視力，所以會計、電腦族等從業者可多食用藍莓。
健腦
藍莓中含有治療短期失憶的化合物，能提高記憶力，防止腦神經衰老。多吃藍莓可以讓你的腦袋瓜變得更聰明，腦功能活性增強，行爲更加協調和有活力。
降低膽固醇
藍莓所含豐富維生素C和鉀，有助於降低膽固醇，保持血管彈性。
逆轉肝硬化和肝纖維化
吃藍莓有幫助逆轉肝硬化和肝纖維化，藍莓中含有大量生物活性物質，富含花青素、多酚類和黃酮類化合物等其他果品中少有的特殊成分，而肝硬化、肝纖維化的`發生與慢性肝病不斷髮展的過程，食用藍莓能夠幫助改善慢性肝病，從而幫助
藍莓片的功效2
1、保護眼睛、增強視力
藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力”。同時更有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。
2、增強自身免疫力
藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果也是一種高纖維食品，根據USDA的數據，145g藍莓果中至少含有2、9g纖維，因此可以作爲日常飲食中纖維的良好來源。藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個卡洛里。藍莓在抵抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如癌症、先天性免疫系統疾病、心血管病有着密切關係。
3、抗氧化功能、減緩衰老
天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示，在人們經常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍莓抗氧化能力最強。這意味着食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌症和心臟疾病的抗氧化能力。
4、增強記憶力
藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆症等，科學的飲食需要花青素，這有助於延緩衰老，如果選擇花青素，藍莓是重藍莓是重要的選擇。它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。
5、抗癌功能
藍莓中含有的營養物質對中早期癌症都具有抑制作用。藍莓果實中的花青素，是非常強的抗氧化劑，可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌症，減低患癌的可能
藍莓片的功效3
增強免疫力
藍莓是一種高纖維水果，它含有多種酚類化合物和維生素，這些物質能增強人體的抗感染能力並能阻止多種細菌和病毒在人體內滋生，除此以外它還能維持人體內部環境的酸鹼平衡，並能促進免疫細胞再生，經常食用能提高免疫力也能增強人體自身抗病能力。
延緩衰老
藍莓中含有的花青素是一種水溶性纖維，也是一種功效出色的抗氧化物質，人體吸收着性成分後能增強人體抗氧化能力，並能提高身體組織細胞活性，延緩人體衰老。藍莓中的花青素還具有超強的抗病毒能力，它能阻止多種病毒在人體內滋生，對於現代人類高發的病毒性肝有良好預防作用。
保護眼睛
眼睛是人類心靈的窗戶，是人類與外界溝通的橋樑，如果眼睛出現病變或者視力出現下降，就會嚴重影響人類的生活，而日常生活中多吃一些藍莓就能保護人類眼睛，它含有的花青素能促進視網膜發育，也能加快人體內視紫質生成，它不單能防止視網膜剝離並能防止視力下降。
提高記憶力
提高記憶力促進腦部發育，也是人們吃藍莓的重要好處，藍莓中含有的花青素，葉黃素以及天然多糖等營養成分，都能直接作用於人類大腦，能促進腦部發育提高腦神經功能，經常使用能防止大腦功能紊亂和腦功能減退，也能促進智力發育，提高記憶力。
