藍莓漿果的功效與作用，任何食物都有其特別的功效和作用，它的功效與作用涉及很多方面，但它不僅僅只有功效和作用，還能提神醒腦、消除疲勞，清楚藍莓漿果的功效與作用，才能更好地生活。
藍莓漿果的功效與作用1
1、預防癌症
預防癌症提高人類身體的抗癌能力是藍莓漿果的重要功效，因爲藍莓漿果中含有豐富的花青素，這是一種重要的抗癌成分，能防止人體細胞癌變，並能增強人體自身抗炎能力，經常吃藍莓漿果能有效降低癌症發病率。
2、提高記憶力
藍莓漿果還能提高人體記憶力能增強人類大腦功能，因爲它含有的花青素在進入人體後能營養腦神經，提高腦細胞活性，而它含有的維生素和微量元素還能增強人類大腦的抗氧化能力，可防止記憶力減退。
吃藍莓漿果的好處
1、保護心血管
保護人類心血管防止人體心血管出現病變，是人們吃藍莓漿果的重要好處，因爲藍莓漿果中含有的不飽和脂肪酸和維生素以及花青素等物質，進入人體後能淨化血液，可加快血液循環，而且能提高血管的韌性與彈性，能防止人類心血管出現病變。
2、延緩衰老
延緩衰老，提高人類身體的抗衰老能力，也是人們吃藍莓漿果的重要好處，因爲人們吃藍莓漿果後能吸收豐富花青素，可阻止身體內氧化反應發生也能破壞身體內的自由基，加快過氧化脂質代謝它能提高身體多器官功能，也能放慢人體衰老速度。
藍莓漿果的功效與作用2
一、增進視力減輕眼疲勞：
藍莓果實中的花青素（VMA），對眼睛有良好的保健作用。臨牀醫學報告顯示，藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中透紫質的再生成，可預防重度近視、視網膜剝離，同時對現代中老年人的眼乾、眼澀、見風流眼淚以及老年性花眼具有非常明顯的效果。同時對先期白內障、眼底黃斑組織變質、夜盲症、視網膜病變具有非常顯著的治療效果。其保健機理在於保護眼睛的微血管進而促進眼部學習循環，同時，加速視紫質（visual purple）的再生能力。而視紫質正是良好視力不可或缺的東西。經常使用電腦的人、愛玩遊戲機的兒童、功課繁忙的學生、長時間駕車者以及專著細微工作的人，可經常補充花青素解決眼疲勞問題。
二、改善人體睡眠：
藍莓中的花青素可以滲入細胞，保護細胞膜，不被自由基氧化，具有強抗氧化和抗過敏的功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，改善人體的睡眠質量，使睡眠能夠得到徹底的改善。
三、防止腦細胞老化，增強記憶力：
藍莓吸收自由基的能力(ORAC值)很高，可以減少氧自由基對細胞膜、DNA和其他的細胞成分的損害，預防體內功能紊亂和許多老年疾病的發生。有關研究證明藍莓果實具有激活人體免疫細胞，對帕金斯病和阿耳茨海默早老性癡呆的記憶減退有獨特的.預防功效。
四、刺激一氧化氮的合成，改善男性勃起質量：
藍莓的有效成分花青素能通過血管內皮細胞來刺激一氧化氮的合成。
一氧化氮是引起的血管擴張物質，在改善陽痿過程中起決定性作用。即來自上皮的鬆馳因子或來自神經末梢的物質。能釋放一氧化氮的物質可以促進勃起，而一氧化氮合成酶抑制劑則干擾刺激海綿體神經所引起的勃起。在盆神經叢和神經纖維中含有一氧化氮合成酶。一氧化氮比前列環素具有更強有力的抗血小板作用，它能防止血液在勃起過程中在血竇血管內皮存在損傷的情況下更有意義。
五、預防癌症與心血管疾病：
藍莓含有一種抗氧化劑－鞣花酸，能夠封鎖促進癌症生成的新陳代謝管道。花青素清除自由基的功效可使癌細胞無法順利的擴散，藉此保護更多的細胞不被癌細胞侵蝕，另一方面有些癌症透過溶解組織和細胞的物質形成腫瘤，這些癌細胞產生溶解酶和蛋白酶，而花青素能夠保護蛋白質不受蛋白酶的影響，像癌症的致病基質便是如此，因此服用花青素對於癌症的發展有很好的抑制作用。日本和美國將藍莓列爲抗癌食品的首位。
藍莓的果膠含量很高，根據許多研究的顯示，果膠可溶性的纖維質可降低膽固醇，減少得冠狀動脈疾病的機率，進而預防心臟病發作及中風。藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能。而熱量只有80個卡路里。
