藍莓乾的功效與作用

藍莓乾的功效與作用，我們之所以非常瞭解它的功效與作用，更別說清楚它的功效和作用了，不僅僅有降低膽固醇和血壓的作用，補血益氣這種食材是首選，清楚藍莓乾的功效與作用，才能更好地生活。

藍莓乾的功效與作用1

1、減緩衰老

藍莓幹含有超級抗氧化物花青素是迄今爲止發現的最強效的自由基清除劑，提高身體免疫力，消除體內各種炎症，降低肌膚和身體器官的老化速度。

2、提高免疫

藍莓幹有助於提高免疫力也是得益於藍莓中所含的花青素，花青素除了自己本身具有強大的抗氧化性，還可以促進維生素C和維生素E的吸收，從而提高人體免疫力。

3、增強記憶

藍莓幹含有治療短期失憶的化合物，能提高記憶力，防止腦神經衰老，多吃藍莓可以讓大腦變得更聰明、腦功能活性增強、行爲更加協調和有活力。

4、保護眼睛

藍莓幹中的花青素和類胡蘿蔔素及維生素C具有很好的協同作用，能滿足眼睛對營養的需求，從而保護眼睛、緩解眼睛疲勞、喚醒眼睛機能、提高視力。

5、加固血管

藍莓幹含有的花青素能夠改善血液循環、恢復失去的微血管功效，能加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。

6、美容養顏

美容養顏是不少的女性都想要做到的，那麼，吃藍莓幹就可以達到這個效果，因爲，藍莓幹在英國被稱爲“口服的天然化妝品”，吃藍莓幹可以防止皺紋的生成，並且藍莓幹中獨有的花青素是天然的只改陽光的物質，可以防止紫外線傷害肌膚。既然藍莓對皮膚這麼好，那麼，您還在等什麼?

7、改善睡眠

藍莓幹含有的花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穩定腦組織功能，從而徹底改善睡眠質量。

8、抗癌功能

藍莓幹中含有的營養物質對中早期癌症都具有抑制作用，尤其是花青素，花青素是非常強的抗氧化劑，可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌症，減低患癌的可能。

怎麼選藍莓幹

在選購藍莓乾的時候，可以從以下兩點進行選購：

一看：首先用觀看外表來分辨，藍莓個體較小，果子成圓形，果子成橢圓形的就不是正宗的藍莓幹。

二品：藍莓吃起來果皮較薄且內部的籽小、易咀嚼，甜中帶酸，如果吃的藍莓乾果皮較厚且內部籽大、不易咀嚼，口味偏甜，那就不是正宗的藍莓幹啦!

藍莓乾的味道是非常好的，酸酸甜甜，口感極佳，不過在市面上有不少假冒的藍莓幹，在口感上面與正宗的藍莓幹相差甚遠。

幹藍莓怎麼吃好

　　藍莓酥

材料：思念飛餅一包，藍莓果醬若干。

做法：1、用模子刻出形狀，然後用水或者蛋黃將2片餅皮貼在一起。2、放入烤箱210度烘培10分鐘至表面上色即可，然後拿出來冷卻。3、中間擠上藍莓醬就可以，刻出來的小形狀可以在2片之間夾住藍莓醬。4、裝在袋子裏面即是成品。

　　溫馨提示

1、飛餅皮買來是冷凍的，比較硬，可以先軟化，但是呢，又不能弄的太軟，太軟就不好切了，自己掌握一下就行了。

2、飛餅皮有2種口味，一種是蔥香的，一種是原味的，一般原味用來作甜的點心，蔥香可以用來作鹹的，比如雞肉派啥的。

3、蛋撻的做法是將飛餅皮捲起來之後切段做成酥皮，後面就和一般蛋撻一樣。

4、藍莓富含VC及“花青素”等營養成分，對眼睛是很有用處的。它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力。

藍莓乾的功效與作用2

在藍莓幹中是含有大量的.苷色素存在的，這樣是可以對我們眼睛健康有良好保健作用的，這樣是可以有效減輕我們眼疲勞的問題，同時還可以很好的提高夜間的視力，對大家保護好眼部健康有意義。

在藍莓幹中的果膠含量也是很高的，所以說吃藍莓幹就可以有效的幫助我們降低膽固醇的，這樣對於防止動脈粥樣硬化的情況是有意義的，同時還可以利用吃藍莓乾的方法來促進我們心血管健康。

實際上藍莓幹是有大量的維生素C存在的，而且還可以有不錯的增強心臟功能效果，對我們保護好心臟健康是有意義的，同時藍莓幹對於預防癌症和心臟病問題，實際上都是非常有意義的，實際上藍莓幹對於防止腦神經衰老、增進腦力健康，都是非常有意義的，而且藍莓幹對於一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉的情況，實際上都有好處。

大家吃藍莓乾的時候還可以具有保護毛細血管的功效，這樣的抗氧化效果也不錯，而且藍莓幹對延緩腦神經衰老的情況以及增強我們人體記憶力的徐功效都很不錯，實際上藍莓幹還可以有非常好的消除體內炎症功效，特別是對預防尿路感染、慢性腎炎的效果，都是非常有幫助的。還可以通過吃藍莓乾的方法來促進皮膚健康。

藍莓乾的營養價值

在藍莓幹中的營養價值還是非常豐富的，首先藍莓幹中是有豐富的苷色素存在，而且藍莓幹還可以對我們的眼睛健康有良好保健的作用，這樣就可以幫助大家有效的減輕眼部疲勞的問題，對提高夜間的視力也有好處。如果我們經常用眼，那麼吃藍莓幹是不錯的選擇。

在藍莓幹中的果膠含量也是很高的，所以說吃藍莓幹就能起到有效降低膽固醇的功效，這樣對防止動脈粥樣硬化的問題也有意義，同時還可以利用吃藍莓乾的方法來促進我們心血管的健康。同時在藍莓幹中是富含維生素C存在的，大家吃藍莓幹可以有增強心臟功能的效果，這樣對於預防癌症和心臟病的問題實際上都有好處，這樣就能起到防止腦神經衰老、增進腦力的功效產生，這樣對我們促進大腦健康有好處，同時藍莓幹對於一般常見的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉的問題，實際上都有一定改善的作用。

實際上藍莓幹還可以有保護我們毛細血管及抗氧化的作用產生，這樣對於延緩腦神經衰老的問題以及增強記憶力的功效，實際上都是不錯的，同時藍莓幹還有消除體內炎症的作用，特別是對我們解決尿路感染、慢性腎炎的問題都是有效的，是美容養顏的好選擇。