碭山梨的功效與作用是什麼，山梨含有多種維生素及多糖類物資,能促進食慾，今天我們將詳細聊一下碭山梨的功效與作用是什麼，感興趣的朋友們一起來看看吧。僅讓大家參考哦。
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1、碭山梨可治火眼腫痛
碭山梨是一種可以清熱止痛的特色水果，可以用於人類的火眼的治療，在治療時把碭山梨洗淨去掉外皮，然後去掉果核，再製成果汁，把中藥黃連泡在梨汁中一個小時左右，再取適量的梨汁滴眼，幾次以後火眼症狀就能明顯緩解，輕者能讓症狀全部消失。
2、碭山梨能治小兒厭食
小兒厭食會讓家長頭痛不已，這時家長可以取三個碭山梨和五十克粳米，把碭山梨洗淨後去掉果核，帶皮切成塊狀，加入清水煮制，煮半小時以後取出汁液再與粳米同煮，煮成粥以後讓小兒食用，就能讓他們厭食的症狀很快好轉。
3、碭山梨可治百日咳
百日咳是生活中的小兒經常會得到的一種呼吸道疾病，這時可以用碭山梨進行治療，治療時可以取一個碭山梨，挖空梨心，把一克中藥麻黃加入一起放在鍋中蒸制，蒸熟以後把麻黃去掉，讓患者吃梨喝梨汁，每天食用一次，連用七天，能就讓百日咳的症狀明顯減輕。
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碭山梨的營養價值
碭山梨，自古以來就是廣大羣衆喜愛的水果，營養十分豐富。據測定，碭山梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中，約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。此外，碭山梨還含有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2及蘋果酸等。
梨富含葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素，以及維生素A、C，確爲不可缺少之果。但因其性質寒涼，一次不可過多食用，以免影響脾胃。秋冬季節，氣候乾燥，人們常感皮膚瘙癢、口鼻乾燥，多幹咳少痰，如常吃梨便可緩解秋燥，有益健康。
不能和梨一起吃的食物
1、梨+開水：致腹瀉
梨性甘寒冷利，吃梨喝開水，必致腹瀉，這是因爲一冷一熱刺激腸道的緣故。《本草綱目》中記載：“梨甘寒，多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食，二忌與油膩之物同食，三忌冷熱雜進。
2、梨+蟹：影響腸胃消化
在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。梨味甘微酸性寒，《名醫別錄》記載：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。”同時，在民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
3、梨+鵝肉：損傷脾胃
鵝肉與鴨梨不可同食，同食產生不良生化反應，損傷脾胃，傷及腎臟，容易使人生熱病發燒。
4、梨+白蘿蔔：影響甲狀腺
蘿蔔與梨相剋。蘿蔔與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用，經胃、腸道消化分解後，可產生抑制甲狀腺作用的物質，誘發甲狀腺腫。
5、梨+羊肉：腹脹肚痛
羊肉與梨相剋，梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解，阻礙消化，造成消化不良、腹脹肚痛等症。
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碭山梨營養成分與藥用價值：
碭山梨，從古至今就是說人民羣衆鍾愛的新鮮水果，營養成分十分豐富多彩。據測定，碭山梨帶有85%上下的'水份、6%-9.7%的葡萄糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的綿白糖。在每100克能食一部分中，約含鈣量5mg、磷6mg、鐵0.2mg、維他命C4mg。除此之外，碭山梨還帶有一定量的蛋白、人體脂肪、胡羅卜素、維生素b21、B2及蘋果酸等。碭山梨味甘味酸、寒性、無毒性，具備“潤肺止咳涼心，消炎下火，解瘡毒、酒毒”的功效。《羅氏會約醫鏡》強調：碭山梨“外可散風，內可滌煩。生用，清六腑之熱，熟菜，滋五臟之陰”。
另外碭山梨的營養成分也有：
⑴碭山梨帶有85%的水分，6－9.7%的果糧，1－3.7%的葡萄糖，0.4－2.6%的綿白糖。
⑵在每100克能食一部分中，約含鈣量5mg、磷6mg、鐵0.2mg、維他命C4mg。
⑶也有一定量的蛋白、人體脂肪、胡羅卜素、維生素b21B2、蘋果酸等。
⑷碭山梨味甘味酸、寒性、無毒性，具備"潤肺止咳涼心，消炎下火，解痰毒酒毒"的功效。
碭山梨的服用作用：
秋冬季時節，氣侯乾躁，大家常感皮膚瘙癢、口鼻乾燥，多幹咳少痰，要和往常一樣吃梨便可減輕秋燥，有益身體健康。
一、生吃梨：可消除呼吸道感染引發之喉幹癢痛、喉嚨沙啞、乾咳少痰、便祕、溺短、瘡瘍發病、渴不欲思飲等陽虛、虛火之病症。
二、將梨取汁加胖大海、冬瓜仁、蟬蛻及老冰糖適當煮服飲之，秋冬季亢燥，陰虛陽旺的人體液易虧，喉乾嚥喉腫痛而常服此飲者，有滋養咽喉、補津充液之效。
三、用梨子塊加老冰糖或純蜂蜜熬汁萃取收膏既成“秋梨膏”藏於瓷壇中，早中晚各服2至3匙，可止風熱咳嗽。
四、梨子片加甜杏仁15克，橘梗、川貝各6克，胖大海3克同煎，對因風寒感冒後痰液粘稠、咳嗽痰多者合理。
五、梨一隻，橫切面頂級成一帽蓋，掏空核仁放進川貝3至6克加老冰糖或純蜂蜜少量蓋回梨帽放置鍋內，隔水蒸熟，就可以服用。能冶療久咳不愈、胸肋疼痛。
六、用上法，放黑豆於梨中隔水燉熟服食，對長期性閱讀文章書報刊造成眼睛視力減低及漫性支氣管炎病人，常常服用確定有功效。
梨含有葡萄糖、果酸、鐵等多種多樣營養元素，及其維生素D、C，確爲不能缺乏之果。但因其特性寒性，一次不能過多服用，以防影響腸胃。
