吃榛子對身體有啥好處。很多人都是比較喜歡吃堅果類的,堅果類的食物種類非常多，我們平時比較常吃的就是花生，瓜子，核桃，碧根果等等，榛子也是堅果類食物裏面的一種，下面看看吃榛子對身體有啥好處。
榛子還含有抗癌成分紫杉酚，可以用於治療卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症。
中醫認爲，榛子有益氣、補脾胃、明目的功效，並有治療消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足引起的病症。
榛子有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。單不飽和脂肪酸對防治心血管病有很好的作用；多不飽和脂肪酸可以提高記憶力、判斷力，改善視神經，使人變得更加聰明。
此外，人體所需的8種氨基酸在榛子中樣樣俱全，其含量遠遠高過核桃，能有效防止癌變，增強免疫力，消除疲勞。
開胃促消化
榛子這種食物對於我們人體的腸胃的健康很有幫助，適當的食用榛子，不僅可以開胃，更是可以起到不錯的促進消化的作用的。榛子中含有一種天然的香氣，在食用榛子的時候就能明顯的體會到其香味，這種香氣具有開胃的功效，還能促進胃腸道對食物消化，具有開胃消食的作用。
軟化血管
當然，榛子這種美味的食物對於幫助我們大家軟化血管的效果也是非常不錯的，並且還可以起到不錯的預防心血管疾病的作用。促進膽固醇代謝榛子含有豐富的脂肪主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，一方面可以促進膽固醇的代謝，另一方面可以軟化血管，維護毛細血管的健康，從而預防和治療高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病。
防治便祕
其實榛子這種美味的食物還具有不錯的防治便祕的作用，如果我們大家出現了便祕的症狀，也是可以適當的食用榛子來緩解症狀的。榛子富含脂肪，其中大部分還是不飽和脂肪酸，食用榛子後有潤滑胃腸道的作用，促進大便的排出，是孕婦及習慣性避免的很好零食之一。
日常生活中食用榛子的好處有哪些?上面我們就這個問題做了詳細的介紹了，我們可以知道，日常生活中適當的食用榛子，不僅可以幫助我們大家開胃促消化，更是可以起到不錯的軟化血管的作用的，並且對於幫助我們防治便祕的作用。
吃榛子有什麼好處
1、滋補身體
榛子是堅果類食物，在其果仁中富含油脂，食用榛子後這些油脂有利於脂溶性維生素B1、維生素B2，在人體內的吸收，對體弱、病後虛贏、易飢餓的人都有很好的滋補作用。
2、開胃消食
榛子果仁中含有天然油脂，因此聞起來會有強烈的堅果類香氣，食用榛子的時候會覺得很好聞，這種香氣還具有一定的開胃效果，能促進腸胃道對食物的消化和吸收。
3、預防便祕
榛子中含有大量的脂肪，這些脂肪中大部分是不飽和脂肪酸，因此，食用榛子後會有很明顯的潤滑腸道的.作用，可以促進大便的排出，有便祕困擾的人不妨經常吃吃榛子，緩解症狀。
4、防治心血管疾病
榛子是堅果，一般的堅果類食物中都含有豐富的脂肪酸，在榛子果仁中含有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，在榛子總脂肪中，單不飽和脂肪酸佔77.7％，多不飽和脂肪酸佔9.5％，而單不飽和脂肪酸有助於降低血液中低密度脂蛋白，對防治心血管病有很好的作用。
5、明目健腦
榛子中含有豐富的維生素A、B1、B2及煙酸，有利於維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經系統的健康，而且榛子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，能夠幫助提高記憶力、判斷力，改善視神經，對電腦一族以及腦力勞動者有很大的健腦作用。
吃榛子有什麼壞處
一般情況下，適量食用榛子是沒有什麼壞處的，但是如果食用過多的榛子就有可能會出現以下後果：
1、會上火
榛子屬於高脂肪類堅果，含油脂量很大，不宜食用過多，食用過多容易引起上火。所以，建議食用榛子一定要適量。
2、會消化不良
榛子富含油脂和蛋白質，這兩中營養素在人體的胃腸道內都不是很容易消化吸收。榛子含有油脂本來是能促進機體對脂溶性維生素的吸收，但是，過多的食用則容易導致榛子在胃腸道內沉積，引起消化不良。
3、會降低食慾
榛子具有一種特別的香味，人在食用榛子後往往能食慾大開，有開胃的作用。但是，榛子富含油脂，在食用過多的榛子後，人就會感到油膩，胃腸不舒服，嚴重影響人對其他食物食慾，反而會降低食慾。
4、會長胖
榛子含有大量的脂肪、蛋白質以及糖類，100g榛子仁中含有脂肪49.7g，蛋白質15.9g，糖類較少，熱卡能達到590卡，因此，榛子不適宜過多的食用，容易導致肥胖。雖然大多是不飽和脂肪酸，但是榛子還是不宜多吃，食用過多容易引起肥胖。
榛子一天吃多少爲宜
《中國居民膳食指南》一書有建議，正常人每週進食的乾果的平均量不宜超過50g（50g是果仁的淨重），因此，榛子的一天進食量不宜超過20g，即每天食用15~20粒爲宜。
什麼人不適合吃榛子
1、過敏人羣忌吃
有一小部分易過敏體質的人羣食用榛子後會產生過敏反應，如：皮膚瘙癢、長紅疹、喉頭水腫等，嚴重者甚至可能會導致呼吸困難，危及生命，這類人要忌吃榛子。
2、腹瀉患者忌吃
榛子中含有豐富的油脂，其中的脂肪含量約佔總量的50.6%-63.8%，具有一定的潤滑腸道的作用，若是在腹瀉期間再食用過多的榛子，其滑腸作用增強，可能會導致腹瀉症狀加重。
3、上火患者忌吃
榛子性質溫熱，食用後容易加重體內的燥熱之氣，而上火患者體內熱重，若是再食用過多榛子，更會加重原本口乾舌燥、咽喉疼痛、口腔潰瘍等上火症狀，所以在上火期間應當避免食用榛子這類乾果。
4、膽囊功能異常者忌吃
榛子中含有大量的脂肪，而這些脂肪需要通過膽囊分泌膽汁進行代謝，若是膽囊功能異常者食用過多榛子，不僅會加重膽囊的負擔，還有可能會導致病情加重，所以建議膽囊功能異常者忌吃榛子。
5、嬰幼兒忌吃
嬰幼兒的牙齒和吞嚥功能發育尚未完善，但榛子一般顆粒比較大，而且質地比較堅硬，不容易嚼碎，給寶寶吃榛子是很容易嗆住食管或者氣管而引發安全事故，所以一般建議不吃爲好。
榛子的營養價值和功效作用
榛子有天然香氣，在口中越嚼越香，有開胃之功效。
榛子包含着抗癌化學成分紫杉酚，它是紅豆杉醇中的活躍成分，這種藥可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延長病人的生命期。
中醫認爲，榛子有補脾胃、益氣力、明目健行的功效，並對消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足之症頗有益處。一般人皆可食用。
也是癌症、糖尿病人適合食用的堅果補品。
榛子有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。在榛子總脂肪中，單不飽和脂肪酸佔77.7%，多不飽和脂肪酸佔9.5%。
單不飽和脂肪酸有助於降低血液中低密度脂蛋白，對防治心血管病有很好的作用。
多不飽和脂肪酸在進入人體後可生成稱之爲腦黃金的DHA，可以提高記憶力、判斷力，改善視神經，使人變得更加聰明。
因此，榛子特別適合整日與電腦爲伴的腦力勞動者食用。
此外，人體所需的8種氨基酸在榛子中樣樣俱全，其含量遠遠高過核桃。它富含精氨酸和天冬氨酸。這兩種氨酸可增加精氨酸酶的活性以排除血中的氨，防止癌變，增強免疫力，消除疲勞。
而且，榛子中的鈣、磷、鐵含量高於其他堅果。每百克榛子果仁含鈣316毫克，是杏仁的3倍、核桃的4倍;含磷556毫克，高於其他堅果;含鐵8.6毫克，是其他堅果的1-3倍。
榛子既可直接炒熟後食用，也可用來配製糕點和糖果。與粳米等穀類一起煮粥，可起到營養互補的作用。榛子每次食用量以20粒左右爲宜，肝功能嚴重不良者應慎吃。
炒榛子
製法：將榛子炒熟。
功效：隨時食用，去殼嚼肉，量不拘，可開胃進食、明目、增進體力。若用榛子肉30~60克，空腹1 次嚼細服下，有驅蛔蟲與蟯蟲的作用，小兒用量酌減。
從上面的內容中，相信大家對於吃榛子有什麼好處這個問題有了一定的瞭解，吃榛子不僅含有豐富的營養，才能降血壓，防治心血管病，因此大家可以在日常生活中不妨多吃一些，而且虛弱的人也適合多吃榛子來增強免疫力。
