皮皮蝦的正確剝法，皮皮蝦是一種生長於熱帶或者亞熱帶地區的海鮮類食物，它的營養價值很高，肉質鮮嫩，一般我們生活中採取清蒸食用最原汁原味，以下詳細介紹皮皮蝦的正確剝法。
先蒸後剝，輕鬆去皮
要想將皮皮蝦殼完整的剔除，煮熟皮皮蝦的過程也是很重要的。首先將皮皮蝦放在燒開熱水的鍋中，利用水蒸氣將皮皮蝦煮熟，當蝦殼顏色變成深，蝦身變硬即可出鍋。若是冷水下鍋，將水燒開的時間過長，這樣就會降低皮皮蝦的食用口感，吃起來也就又老又柴；
若是用水煮的方式，會有大量的水分進入皮皮蝦中，一來影響皮皮蝦的口感，二來蝦殼過軟粘連在蝦肉上，也不方便剝皮。只有蒸煮的皮皮蝦肉質緊實，只需短短的3分鐘便可吃到鮮嫩肥美的皮皮蝦。
方法一：藉助剪刀
第一步 首先準備一把剪刀和一次性手套，戴上手套，用剪刀將蒸熟的皮皮蝦沿着身體兩側從尾部至頭部的硬殼全部剪掉。
第二步 將皮皮蝦反過來，沿着尾部邊緣剪去蝦殼尖刺的部分，大約是剪去一半。
第三步 將蝦肉上方堅硬的蝦殼從尾部順着頭部的方向輕輕剝開，蝦肉下方的蝦殼也可同樣操作。這樣就能得到一條肉質完整的蝦肉了，輕輕捏着蝦頭就可以吃蝦肉了，也可以提前剪去蝦頭再按以上方式操作，是不是很簡單啊。
方法二：利用筷子
第一步 將煮熟的皮皮蝦趁熱剝去尾部兩側的觸角，將掰掉觸角的皮皮蝦尾部向裏對摺，這時上方的蝦殼會裂開一條縫。
第二步 將筷子從尾部裂縫中沿着空隙插進皮皮蝦的身子裏，將皮皮蝦的身子微微彎曲，大概戳到頭部的位置，鬆動皮皮蝦的`每一個關節，方便後續脫落蝦殼。
第三步 將筷子輕輕往上翹，從尾部掀開蝦殼，便能輕鬆從蝦肉上脫落，這時你便可吃到一隻完美剝離、肉質鮮嫩的皮皮蝦了。
方法三：使用牙籤
要想有靈魂的吃皮皮蝦也可不用任何工具，先將煮熟的皮皮蝦鬆動每一個骨節，也就是將兩側的硬殼向內按動，再順着頭部至尾部沿着蝦身的方向，從皮皮蝦的兩側依次剝開每一節蝦殼，處理到尾部的時候，由於尾殼較硬，可用牙籤將蝦殼剔除，這樣一條肉質完美的皮皮蝦就剝完了。
要想吃到鮮甜嫩滑、肉質緊實的皮皮蝦，只需將新鮮的皮皮蝦，放入沸水中蒸煮3分鐘後撈出，再使用3步法便可輕鬆將皮皮蝦殼剝開。學會這招，是不是發現又多了一個生活小技能。不僅如此，以上這些剝皮皮蝦的方法用來剝小龍蝦殼也是很適用的。
剝皮皮蝦的小竅門之一
1、先把皮皮蝦尾部兩邊的刺去掉。
2、把蝦尾對摺，會裂開一條縫。
3、用一根筷子從裂縫中插入，一直戳到蝦頭位置。
4，輕輕剝開上面的殼，蝦肉和蝦殼已經脫離，這樣一點也不浪費蝦肉。
看夠完整的吧，夠好剝的吧。
剝好的蝦肉非常完整，這樣就可以盡情地享用鮮美的蝦肉了，也可以再把蝦肉跟底部分離，把整整一條蝦肉都放在嘴裏，這個吃法太滿足了！
剝皮皮蝦的小竅門之二
1、用剪刀把皮皮蝦頭部剪掉。
2、用剪刀把皮皮蝦兩側的皮剪掉。
3、把蝦尾剪掉二分之一。
4、剩下完整的蝦肉和上下兩片蝦殼，輕輕剝去上面的殼，分離開下面的殼。
只剩下完美的蝦肉了，夠完整的吧！
兩種方法都可以迅速，完整地剝出皮皮蝦肉，你覺得哪種方法最快，最完美？歡迎評論區留言回覆。
皮皮蝦的營養價值
皮皮蝦的營養含量十分的豐富，而且皮皮蝦的肉質非常鬆軟，非常利於我們消化系統的消化，對於那些身體相對比較虛弱，以及得病後需要進行調養的人來說，皮皮蝦都是一種非常好的保健食品。
皮皮蝦中含有非常豐富的鎂元素，而鎂元素對於我們的身體具有非常多的功效和作用，比如鎂可以幫助我們調節心臟的活動，從而能夠非常好的保護我們的心腦血管系統
而且鎂元素還可以減少我們血液中膽固醇的含量，從而非常有利於幫助我們預防動脈硬化等症狀，而且鎂元素還可以幫助我們擴張我們的冠狀動脈，所以對於那些患有高血壓以及心肌梗死的人來說，鎂元素都是十分重要的。
蝦中含有豐富的磷元素和鈣元素，這些元素不僅僅對於兒童來說非常的有利，對於孕婦來說也是如此，另外，皮皮蝦具有通乳的作用，對於剛生產完的女性來說，可以多吃一些皮皮蝦。
另外，皮皮蝦中含有一種非常重要的物質，叫做蝦青素，之所以在皮皮蝦做熟了之後，會出現紅色，正是蝦青素的緣故。蝦青素是我們目前爲止所發現的抗氧化性最強的一種抗氧化劑，而抗氧化劑對我們的身體有非常多的好處，比如說可以幫助我們延緩衰老，美容養顏等功效。
皮皮蝦的功效與作用
1、皮皮蝦可以幫助我們增強身體的免疫力。
皮皮蝦中營養價值非常高，可以幫助增強我們身體的免疫力，也可以增強我的性功能，皮皮蝦不僅可以補腎，而且還具有壯陽的功效和作用，皮皮蝦還可以抗衰老，而且對於陽痿，體倦，腰膝痠痛等症狀都具有一定的治療的功效和作用，
2、皮皮蝦可以幫助我們延緩神經衰弱的症狀。
皮皮蝦的蝦皮有一定的鎮靜作用，所以經常被用來治療神經衰弱等症狀，當然對於植物神經功能紊亂等症狀也具有很好的治療效果。而且，皮皮蝦可以爲我們的大腦提供非常多的養分，因爲其中含有三種非常重要的脂肪酸，這些脂肪酸進入我們的體內，可以幫助我們長時間注意力集中，因此皮皮蝦具有非常好的緩解神經衰弱的功效和作用。
3、皮皮蝦可以幫助我們進行病後的恢復。
皮皮蝦的營養含量十分豐富，肉質也比較鬆軟，有利於我們身體進行消化，對於那些身體相對比較虛弱，或者是患病之後需要進行調養的人來說，皮皮蝦是一種非常好的食物。
4、皮皮蝦具有預防動脈硬化的功效和作用。
因爲在皮皮蝦中含有大量豐富的鎂元素，而鎂元素對我們的心臟活動具有非常好的調節作用，因而吃皮皮蝦能夠非常好的保護我們的心腦血管系統。
另外皮皮蝦中所含的營養物質，還可以有效的減少我們血液中膽固醇的含量，從而可以有效的預防動脈硬化等症狀，而且還可以幫助擴張我們的冠狀動脈，對於高血壓等心腦血管疾病都具有非常好的預防的作用。
