電烤盤燒烤食譜家常做法,生活當中,很多人都喜歡吃烤肉,但是一家人去外面吃一頓的話,價格劃不過來,因此可以在家裏烤肉,不會弄的話不用擔心,下面小編分享電烤盤燒烤食譜家常做法。
電烤盤燒烤食譜家常做法1
比燒烤攤好吃百倍香辣過癮一次成功的做法
先做醬汁,蒜末多一點加入小米辣
加入一勺辣椒麪
1勺白芝麻
油燒熱倒入
攪拌均勻
加入一勺白糖
適量孜然粉
一勺孜然粒
1勺料酒
3勺生抽
1勺老抽
1勺蠔油
適量花椒粉攪拌均勻備用
雞翅加適量鹽和料酒混合醃半小時
豆腐皮捲入金針菇,用牙籤固定
準備好喜歡的食材
烤盤中放上錫紙,將食材全部擺入,
倒入醬汁刷均勻
放入預熱好的烤箱中層200度25分鐘,中途將雞翅翻面
出爐撒上芝麻蔥花即可
超級誘人
太香了
電烤盤燒烤食譜家常做法2
烤箱版燒烤的做法
烤盤鋪錫紙,錫紙上刷一層植物油,所有蔬菜、肉類、丸子擺盤。雞翅、雞脯肉提前用醃製一下好入味,表面刷一層植物油
刷醬料:我用了蠔油、味達美醬油、燒烤料、孜然粉、黑胡椒、白糖、辣椒麪(刷在蔬菜上)肉類我沒有刷醬料,後面調了一份幹蘸料配肉吃
烤箱預熱200度,放進擺好盤的食材
180度上下火20分鐘後取出再次刷油,再烤180度10分鐘,撒上小香蔥末開吃
熟啦!開吃簡直太香了
雞翅來一個!
烤蝦來一個!
光盤啦!厲害~ 連烤蔬菜都好吃
電烤盤燒烤食譜家常做法3
烤盤燒烤(弟弟妹妹吃了一盤又一盤)的做法
準備好想要吃的菜
將肉類,加入料酒薑片煮8min
先將不容易熟的土豆(可切成滾刀塊),金針菇,雞翅中,火腿放鍋裏煮
等土豆煮到能夠用筷子戳穿,加入容易瘦的其它菜類
將煮熟的.它們撈出,擺上烤盤
開始做燒烤醬
花椒孜然,1:1放入碗中
澆上鍋中燒好的熱油,迅速攪勻,備用
鍋中油燒熱,關火,把豆瓣醬,甜麪醬,蠔油,老抽,五香粉,辣椒粉,白糖全部放入鍋內,開火炒勻
炒勻之後,加入剛纔澆上熱油的花椒孜然
攪勻關火
將做好的燒烤醬塗在烤盤內的菜上
烤箱230度 中間層 烤20min,即可