電烤箱錫紙烤肉的做法大全，在現實生活中，電烤箱其實可以做很多不同的美食，不僅可以做蛋糕和麪包，電烤箱做出來的烤肉也是非常不錯的，下面爲大家分享電烤箱錫紙烤肉的做法大全。
電烤箱錫紙烤肉的做法大全1
食材
五花肉 500g
小蘇打 適量
姜蔥 適量
粗鹽 適量
五香粉 適量
生抽 適量
花椒 適量
料酒 適量
錫紙 適量
方法/步驟
鍋里加入適量水，將五花肉放入鍋裏，待水燒開後加入小蘇打半勺，先將豬皮面煮熟；
蔥薑切片切斷備用；
然後把五花肉撈出放入冷水清洗，再放入大鍋涼水中浸泡冷卻，並加入料酒、花椒蔥姜、五香粉使它入味；
將瘦肉那面切幾刀，倒入生抽，使它入味；
用錫紙包裹好，瘦肉面朝下，豬皮面朝上不用錫紙包裹，側面用提前泡過的'牙籤從側面插入固定好，再用牙籤戳一下豬皮；
豬皮面散上一層粗鹽；
把五花肉放入烤箱，220度烤30分鐘，拿出來後刮掉表面的粗鹽，然後再一次放入烤箱240度烤20分鐘；
烤好後切塊就可以開吃了。
電烤箱錫紙烤肉的做法大全2
工具/原料
羊肉500g
洋蔥300g
大蔥200g
鹽30g
胡椒粉15g
料酒10g
生抽15g
孜然50g
辣椒麪40g
椒鹽30g
姜200g
方法/步驟
準備材料
羊肉洗淨切小塊，大蔥切段，洋蔥切絲，姜切絲備用。
醃製
蔥，洋蔥，姜，羊肉放到一個盆裏，加生抽，料酒，鹽，胡椒粉攪拌均勻，醃製一個小時。醃製的過程中可翻拌幾次。
烤制
烤盤上鋪上錫紙，羊肉穿串，直接放在烤盤上。電烤箱上下火都調成180度，烤5分鐘拿出來刷油，撒點椒鹽，放到烤箱再烤十分鐘。
出爐
撒孜然，辣椒麪，放進去再烤五分鐘就好了。
電烤箱錫紙烤肉的做法大全3
食材
五花肉 700克
蒜 1頭
烤肉醬 1包
醬油 1勺
孜然粉 適量
步驟/方法
五花肉洗淨擦乾水分後切成片放入容器中。
大蒜去皮切碎。
將蒜碎放入肉片中，加入一包烤肉醬拌勻。
加入一勺味極鮮醬油拌勻。
加入適量孜然粉拌勻醃製2小時。
烤盤鋪錫紙，肉醃好後平鋪入烤盤中，放入預熱好的烤箱中，200度烤30—40分鐘左右。
