吃螃蟹寒性大有什麼危害，螃蟹是生活中很常見的水產食物，螃蟹它富含各種豐富的營養價值，適當烹飪之後味道可口迷人，因此更受大家喜愛，下面一起來看看吃螃蟹寒性大有什麼危害？
吃螃蟹寒性大有什麼危害1
蟹肉性寒，可以導致脾胃受傷，引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃疾患，脾胃虛寒者尤應引起注意，應少吃或不吃海鮮。螃蟹屬於高嘌呤食物，胃腸功能虛弱和腹痛腹瀉者、血尿酸過高或痛風患者吃後會加重病情。
吃螃蟹有什麼壞處：
1、蟹黃裏的膽固醇含量較高，每100克蟹黃含460毫克膽固醇，而人體一天的膽固醇攝入量不能大於300毫克，患有有血脂高、有冠心病的人食用之後會加重疾病。
2、吃螃蟹易動胎氣。螃蟹性寒涼，有活血化瘀的功效，會使胎動不安，起到動胎的作用，也很有可能會導致流產。孕期不宜吃大量過於寒涼的食物，否則容易發生腹痛腹瀉等症狀，嚴重的可導致流產。
3、螃蟹體內易殘留寄生蟲。螃蟹體內易留有寄生蟲，如果蒸煮不熟，寄生蟲就會進入孕婦體內，對胎兒不利。而且有的螃蟹在飼養過程中使用大量的催生素餵養，其中有激素成分，這對孕婦和胎兒的身體都不利。
4、高蛋白、高膽固醇的危險性。螃蟹屬於高蛋白的食物，容易變質腐爛，誤吃了死蟹，容易造成腹瀉、嘔吐等症狀，這對孕婦來說是極其危險的。而螃蟹的高膽固醇，會使孕婦膽汁的膽固醇含量增高，易造成膽汁排泄不暢而淤積。
吃螃蟹寒性大有什麼危害2
偶爾吃一次螃蟹會寒嗎
不會。
螃蟹作爲一種甲殼類動物，多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，味甘性寒，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質，深受人們的喜愛和歡迎，但並不是說一吃就會導致人體變寒。
其次就是一隻螃蟹的量並不是很多，適量食用並不需要擔心加重人體體內的寒氣，人體是可以正常將其消耗的。
螃蟹性寒吃多了會怎樣
主要有以下症狀。
雖說螃蟹營養價值以及食用價值比較高，但是由於螃蟹屬於涼性食物，就算是身體健康的人，吃多了也可能會引起腸胃疾病，腹痛腹瀉等，不利於人體腸胃健康。
其次就是螃蟹中的脂肪、蛋白質、膽固醇等含量很高，過量食用而人體不能及時將其消化代謝時，是很容易導致人體發胖的。
最後就是對於易過敏的人羣來說，一般不建議吃螃蟹，另外痛風的`人也不要多吃，螃蟹中的嘌呤含量高，容易引發痛風。
吃螃蟹要配什麼不寒
螃蟹性寒，那麼在吃的時候就需要添加一些性熱的食物，這樣可以很大的程度上幫助減少螃蟹的寒氣，比如生活中常見的生薑、辣椒、洋蔥、黃酒等，這樣可以在很大程度上幫助減少螃蟹的寒氣。
螃蟹一天吃多少合適
建議一天食用200-300克左右即可。
雖然螃蟹的營養價值以及食用價值比較高，但由於螃蟹性寒，過量食用容易加重人體的寒氣，加重人體胃腸道負擔，從而導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，對人體健康造成威脅，所以一般建議螃蟹一天食用200-300克左右，滿足人體日常需求即可。
吃螃蟹寒性大有什麼危害3
根據中醫的說法，螃蟹性味鹹寒，對於經常手腳冰泠(特別是女性)、體質虛寒或是虛弱的人都不應多吃。或者是可以在烹調時多加些姜、蔥、蒜等辛香料，讓這些屬性較熱的配料，中和螃蟹屬性的涼。
或者在吃完螃蟹後喝杯黃糖薑茶，用以暖胃、去腥，並驅除寒氣。另外，民間認爲吃蟹前後不宜食用涼性水果，如柿子，其實就是爲了避免再吃下太多涼性食物，造成身體虛寒而引發不適。
除了前面提到的一些顧忌外，還有些事情是在吃螃蟹時該注意的。不宜生吃螃蟹：一般我們常吃的螃蟹都是生活在海洋中的海蟹，在它們的甲殼、蟹鰓及腸胃內佈滿了各類細菌，若是將這些細菌或寄生蟲吃進肚子，輕則導致生病，重則會引起中毒或傷及內臟，所以在食用前應先將螃蟹徹底沖刷乾淨，以蒸熟或水煮方式煮透後，才能確保吃得安心。
別吃死蟹：螃蟹被捕獲後常因想掙脫而造成體內乳酸增多，這會導致螃蟹死後體內的細菌迅速繁殖並擴散到蟹肉中。細菌會分解螃蟹體內的氨基酸，進而產生一種有害物質“組胺”,引起過敏性食物中毒;另外可能產生的物質是“類組胺”,會引起嘔吐、腹痛、腹瀉，因此挑選時要注意。
從上面的介紹我們可以看得出來，吃螃蟹是需要注意非常多的禁忌和原則的，要不然就很可能會給我們的身體健康帶來更多的傷害，希望大家在瞭解這些健康飲食的常識之後，能夠正確的食用螃蟹，避免傷害。
吃螃蟹寒性大有什麼危害4
螃蟹性寒不宜多食
入秋以來，又到了食蟹之時，坊間有“秋風響，蟹腳癢”之說，這時的河蟹異常肥美，“螃蟹上桌百味淡”，只有螃蟹味最香。
據測定，河蟹含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、硫胺素、煙酸、鈣、磷、鐵、鋅、硒等多種微量元素、多種氨基酸及維生素A、B1、B2、E等成分，又含少量的膽甾醇，營養十分豐富，既可蒸食，又可烹調出香辣蟹、牛油蒜茸蟹、姜蔥螃蟹、咖喱螃蟹等美味佳餚。
螃蟹雖爲味道鮮美的上好食材，但因其性寒，蒸煮食時，必須煮熟蒸透，宜加入一些紫蘇葉、鮮生薑，以解蟹毒，減其寒性；不可生吃，否則易感染肺吸蟲病，引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入腦部，則會引起癱瘓。還可能會被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒，表現出腸道發炎、水腫及充血等症狀，甚至導致休克、昏迷等。
特別提醒，平素脾胃虛寒、大便溏薄、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食；月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪；螃蟹忌與紅薯、蜂蜜、柿子、兔肉、甲魚等同食。 德承
