涼拌粉絲的吃法？到了夏天很多人都喜歡吃涼拌菜，因爲涼拌菜吃起來爽口解膩，特別適合在夏天因爲天氣炎熱，沒有什麼胃口吃飯的時候，涼拌粉絲也是一道做法簡單又好吃的菜，下面爲大家推薦幾款涼拌粉絲的`吃法吧。
涼拌粉絲的吃法1
蒜蓉粉絲
輕鬆易上手的懶人菜餚，只需要簡單的幾步即可做的既美味又可口。
原料：龍口粉絲、大蒜、食用油、鹽、白砂糖、生抽、香油。
做法步驟：
第1步、準備龍口粉絲。
第2步、放入盆中，用開水沖泡，蓋上蓋子悶10~15分鐘。
第3步、用冷水過涼後，瀝乾水分，裝盤。
第4步、大蒜切碎，放入炒鍋煸香，倒在粉絲上。
第5步、撒上鹽 白糖 生抽 幾滴香油，攪拌均勻即可。
第6步、成品。
涼拌粉絲的吃法2
主料
粉絲適量
雞蛋適量
黃瓜適量
小蔥適量
輔料
醋適量
鹽適量
雞精適量
香油適量
涼拌粉絲的做法步驟
1、材料：粉絲，雞蛋，黃瓜，小蔥。
2、雞蛋加入鹽打散。
3、鍋裏放少許油，燒熱。
4、把打好的雞蛋液倒入鍋中，轉動鍋子，煎至兩面金黃。
5、把吊好的雞蛋皮切成絲。
6、粉絲用溫水泡開。
7、泡好的粉絲切幾刀。
8、黃瓜洗淨切成絲。
9、小蔥切成絲。
10、把所有的材料放入盤子裏，加入醋，鹽，雞精香油調勻即可。
涼拌粉絲的吃法3
主料
黃豆芽少許
水芹菜4根
胡蘿蔔半根
綠豆粉絲半把
輔料
白糖1小勺
陳醋1勺
蒜蓉1勺
香油少許
鹽適量
生抽1勺
涼拌什錦粉絲的做法步驟
1、黃豆芽洗淨，胡蘿蔔去皮切絲，粉絲提前泡軟，芹菜切小段。
2、胡蘿蔔、黃豆芽、芹菜、粉絲分別在熱水中焯熟，浸入提前預備好的涼開水中過涼取出瀝乾水份，放入碗中。
3、取一碗，放入蒜蓉、鹽、陳醋、生抽、糖、香油攪拌均勻。
4、將料汁倒入碗中拌勻即可。
5、裝盤。
小竅門&溫馨提示
燙過的原料一定要瀝乾水分再拌入調料。芹菜不要燙時間過長，10秒左右即可。
