西梅這種食物可能聽過的人也是有不少的，它的原產地原本不是中國，但是因爲其非常好的口感所以很快的就在中國的土地上站穩了腳跟，也因爲口感好，所以在中國的水果市場佔有自己的位置。那麼大家平時在生活中都是將西梅洗乾淨後就直接吃了，可是大家有沒有想過，西梅的做法有哪些?怎麼樣才能讓西梅變的更加的好吃呢?
西梅酒
主料
西梅1000g
輔料
白砂糖適量
將買回的西梅清洗乾淨。
自然晾乾
同時將裝西梅的`容器在熱水中煮十分鐘消毒晾乾
選擇無蟲，無破損的西梅準備做酒。
將西梅打上十字花刀，放入瓶中。
一層西梅，一層砂糖。
倒入白朗姆酒，用這種酒做果酒，別有一番滋味。
二斤西梅裝了有大半瓶。
將酒沒過西梅。
靜靜等待中，三四個月後飲用最佳。
小貼士
在進行西梅酒的製作的時候，至於要準備多少配料主要還是要根據準備量多少西梅酒來決定的，而且西梅酒在做的時候一定要注意的就是選擇的西梅品質一定要好，別最後將不好的西梅放到裏面，到時候一大壇西梅酒就會沒有了，所以大家一定要注意了還有就是砂糖的擺放比例也是一定要掌握好。
其實西梅的做法非常的簡單，尤其是在做西梅酒的時候，西梅的味道是更加的好。而且西梅酒製作的成功率也是非常的高，如果盛西梅的容器是經過高溫消毒的，而且在將西梅放入的時候裏面是沒有水的，而且油也是沒有的，那麼在一般的情況下，西梅酒製作的失敗率是非常的低的。
酸奶西梅核桃麥片
主料
市售酸奶80g
輔料
即食麥片30g熟核桃適量無核西梅適
市售酸奶放到碗裏
舀入即食麥片
放入烤熟的核桃
擺上西梅
攪拌均勻，開始享用吧
小貼士
在做這道菜的時候其實要想在大家吃的更舒心的話，那麼大家在做之前就要將西梅給處理好，將西梅里面核給去除掉，這樣吃的時候就可以大口大口去吃了。最主要的還是可以防止核在吃的過程中會墊到牙齒，這樣會非常的難受，尤其是孩子，在吃的時候會更加的不注意西梅中的核。
結語：西梅的這種是不是大家覺得是不是非常的好吃，而且大家是不是現在才發現，原來西梅還能夠這樣去吃。其實西梅可以有很多種吃法，而且做的食物自己在家裏面就可以做出來了，也不需要太過於繁瑣的程序，主要還是根據自己的創新思路來做，這樣做出來的西梅纔會變得更加的好吃，而且西梅的做法也不是一成不變的。
