草莓的好處與壞處。草莓是很多人最愛吃的水果，對人的身體有很多好處，草莓裏面還含有很多對美容和減肥有作用的營養物質，現在也正是吃草莓的季節，以下看看草莓的好處與壞處
草莓的好處與壞處1
吃草莓的好處：
1、清熱去火。中醫認爲，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。
2、調和脾胃。草莓最好在飯後吃，因爲它含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕，適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。
3、滋陰養血。草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量，維持體液平衡的作用。
4、醒酒功能。酒後頭昏不適時，可食用鮮草莓100克，有助於醒酒。
5、防癌抗癌。草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害，且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。
吃草莓的壞處：
1、畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
2、清洗不當造成的`細菌感染。由於草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。
草莓的好處與壞處2
吃草莓的好處
1、美白，草莓中含有大量維生素C，衆所周知，維生素C可以美白膚色，因此吃草莓可以讓皮膚更加白皙，愛美的女生千萬不要錯過。
2、維持腸道健康，草莓中含有的膳食纖維可以維持腸道的健康，長期服用，有健脾和胃的功能。
3、抗衰老，草莓中有抗氧化劑，常吃可以抗衰老。
4、多吃草莓還能夠增強記憶力。
5、草莓中還含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。
6、保護眼睛。我們都知道胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素可以保護眼睛，預防近視，治療夜盲症等。而草莓中也同樣含有大量的胡蘿蔔素，所以吃草莓同樣也可以達到保護眼睛的作用。
7、草莓中因爲有鉀和錳，所以還有利於骨骼生長。
8、同時因爲草莓富含維生素，可增強人體免疫力，預防感冒。
9、因爲草莓的熱量很低，所以吃草莓還可以達到減肥的功效。
10、吃草莓還可以防止頭皮真菌生長並且預防脫髮。
草莓的功效與作用
草莓不僅僅是一種好吃的水果，它還對人體有着很重要的作用。
首先因爲草莓中含有豐富的營養，別看它是一種水分這麼多的水果，草莓中還含有蛋白質，可以爲人體提供能量。
同時，大量的維生素C不僅可以美白肌膚，還可以增強人體免疫力，抵禦感冒等疾病的入侵。除了維C，草莓中還含有大量的微量元素，比如說果酸，維生素B族，胡蘿蔔素，鈣等等。這些營養物質可以幫助人們潤肺生津，補血養氣。
想要減肥的人還可以通過吃草莓來飽腹。因爲草莓的熱量低，達到同樣的飽腹效果，草莓的熱量要比其他水果低得多。而且草莓中還含有膳食纖維，可以促進腸道蠕動，改善便祕，對減肥更是有幫助。
草莓的保存方法
因爲草莓的果皮比較薄，很難儲存，所以一般來說，當我們買到草莓之後，最好是立即食用，不然很容易發生變質。變質後的草莓首先營養物質流失，嚴重的可能還會造成腹瀉等問題。
但如果真的沒有辦法立即食用，請大家注意，千萬不要急着把草莓放在水中清洗，也不要把草莓的根蒂弄掉，我們可以直接把草莓放入保鮮盒中，然後再放進冰箱。這樣，草莓就可以在冰箱中存放一到兩天的時間了。
如果連冰箱也沒有，那就最好將草莓放入鍋中做成果醬。然後用開水消毒容器，將草莓果醬放入，密封，可以繼續保存一段時間。
草莓一天吃多少比較合適
草莓營養豐富，對人體無害，但是無論多好的東西，吃多了對人體都沒有好處。輕則無法吸收那麼多營養，吃進去也是浪費，重則可能會因爲腸胃無法負擔造成對身體的損傷。因此草莓雖然好吃，建議不要吃得太多了，每天適量即可，建議不要超過一斤。
吃草莓能減肥嗎
剛剛我們說了，草莓在水果中，熱量偏低，而且草莓還可以刺激腸道蠕動，所以食用草莓是減肥的理想水果。但是記住，如果要減肥的話，也不能不節制的吃，因爲草莓的低熱量是相對於其他食物而言的，如果吃得過量，遠遠超出身體所需要的熱量的話，還是有可能會發胖。
什麼人適合吃草莓
草莓是一種營養豐富的水果，一般人都可以吃草莓，小孩子吃草莓可以促進骨骼生長，女士吃草莓可以美白護膚，延緩衰老，老年人吃草莓可以改善腸胃功能，促進消化，降低三高。但是凡事也都有例外，比如說尿路結石病人就不宜吃得過多，因爲草莓中含有的草酸鈣可能對加重結石症狀。還有如果吃草莓的同時吃含鈣、鐵高的食物，還對會影響鈣、鐵的吸收。所以吃草莓前，也還是要結合自身的情況來看。
吃草莓的最佳時間
每年的2-3月是草莓正上市的時候，因此這個時候吃草莓是最合適的時機。但是現在因爲採草莓日益風行，所以很多農戶都採用大棚催熟等方式來讓草莓在12月份就成熟，這個時候的草莓雖然也成熟了，但是畢竟是人爲干預的，很多草莓雖然外表熟了，但是裏面還是空心的，這種草莓肯定沒有自然成熟的營養價值高，因此，吃草莓的最佳時間還是要放在每年的2-3月份。
吃草莓的注意事項
首先，選擇草莓時候，要注意好好挑選，有些草莓長的個頭特別大，有些畸形，並且用手掰開裏面是空心的草莓，一般來說都是用化學藥劑催熟過的，這樣的草莓不要選。我們最好要選擇形狀均勻，色彩鮮紅，表面有光澤的草莓。
其次，要挑選那些表皮看起來完整的草莓，如果草莓的表皮不完整，很容易發生腐爛，在草莓發生腐爛後，會滋生細菌，導致其他草莓也會發生腐爛的現象。腐爛的草莓不僅沒有營養，還會對人體造成傷害。
再次，在食用草莓的時候，一定要把草莓清洗乾淨，因爲草莓在生長的過程中，會受到很多病蟲害的侵襲，爲了減少病蟲害的侵襲，通常會噴灑農藥。在食用的時候，如果沒有把草莓上面殘存的農藥清洗乾淨，這些農藥在進入身體後，會危害人體的健康
最後，在吃草莓的時候，注意要適量，不加節制的食用過多的草莓，可能會對腸胃造成負擔，引起不必要的不適。
草莓的好處與壞處3
何時最合適吃草莓。
1、遇消化不良腹脹、食慾不佳時，可在餐前吃草莓60克，每天3次;
2、牙齦流血、口舌生瘡、小便少、微黃時，可將鮮草莓苗60克搗碎，冷開水沖服，每天3次;
3、乾咳無痰，時間一長不愈時，能用鮮草莓苗6克與老冰糖30克一起隔水燉服，每天3次;
4、遇躁熱乾咳嗽、咽喉腫痛、喉嚨沙啞時，能用草莓苗水果清洗打汁，每日早中晚各一杯; 5、喝醉酒頭暈目眩不適度，可一次服用鮮草莓苗100克，清洗後一次服過，有利於解酒;
6、營養不良或病後體弱多病削瘦者，可將清洗的草莓榨汁，再添加相等酒釀翻拌即成草莓酒，早中晚各飲1杯。
