桂魚的營養價值和功效，桂魚的另外一個名字是鰲花魚，它是“三花五羅”中最貴的一個魚種，其肉質細嫩肥厚且鮮美，因此成爲了魚種之上品。小編來介紹下桂魚的營養價值和功效。
桂魚的營養價值和功效1
1、桂魚富含蛋白質。蛋白質是人體必需的營養物質，其實保證人體新陳代謝的重要營養物質，因此食用桂魚，能促進人體的新陳代謝，保證人們日常生活所需要的能量。
2、桂魚中含有脂肪。脂肪是提供人體能量的來源，因此食用桂魚，可以保證人們日常生活所消耗的能量，不會變得手腳無力。
3、桂魚含有少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素。因此，食用桂魚，可以補充人體所需的多種營養元素。
4、桂魚所含有的營養物質具有補虛的功效。因爲桂魚極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的'人來說，吃鱖魚既能補虛，又不必擔心消化困難。
5、吃桂魚有“癆蟲”的作用，也就是說有利於肺結核病人的康復。
6、桂魚具有控制體重的功效。因爲桂魚肉的熱量不高，而且富含抗氧化成分，對於貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。
桂魚的營養價值和功效2
桂魚的營養價值
桂魚含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸及鈣、鉀、鎂、硒等各種礦物質營養元素，肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，既能補虛，又不必擔心消化困難。
桂魚的食用功效：味甘、性平、無毒，歸脾、胃經；具有補氣血、益脾胃的滋補功效。鱖魚肉的熱量不高，而且富含抗氧化成分，具有美容的功效，對於貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。除此之外，有“癆蟲”的作用，也就是說有利於肺結核病人的康復。
桂魚的功效與作用
1、補腎壯陽鱖魚有補腎壯陽的功效，經常食用能補足腎虛。
2、美容養顏鱖魚含有營養的蛋白質，吃了能美容養顏，保持肌膚彈性。
3、提高免疫機能鱖魚含有的蛋白質比較容易被寶寶吸收，維持寶寶身體的正常發育，能提升寶寶的免疫機能。
4、桂魚肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃桂魚既能補虛，又不必擔心消化困難。
5、富含抗氧化成分，對於貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。
