帶魚的營養價值及功效，我們在日常的生活中會吃到各種各樣的食物，每一種食物的營養價值和功效都不一樣，一起看看小編收集的關於帶魚的營養價值及功效的相關內容，歡迎大家來閱讀。
帶魚的營養價值及功效1
帶魚中含有不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的功效。帶魚表面有一層銀鱗，是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱爲“銀脂”，是營養價值較高且無腥味的優質脂肪。裏面含有的不飽和脂肪酸和卵磷脂可以增強皮膚表面細胞的活力，使皮膚細嫩、柔潤，使頭髮烏黑亮麗，所以適當食用帶魚可以有潤膚養髮的功效。
帶魚中含有卵磷脂，可減少細胞的死亡率，能使大腦延緩衰老，被譽爲能使人返老還童的魔力食品。孕婦吃帶魚有利於胎兒腦組織發育，少兒多吃帶魚有益於提高智力，老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預防老年癡呆。
帶魚中含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，並且對於預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。從帶魚鱗中提取研製的6-硫代鳥嘌呤,是一種天然抗癌劑，對白血病、胃癌、淋巴腫瘤均有防治作用。
帶魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，DHA是大腦所需的.營養物質，對提高記憶力和思考能力十分重要，加之帶魚含有豐富的卵磷脂，使其較一般淡水魚更具補腦功能。EPA則俗稱血管清道夫，對降低血脂有益。
帶魚中豐富的鎂元素可以降低血壓和血脂，也對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。
帶魚的營養價值及功效2
補脾益氣
帶魚味甘，性微溫，能補脾益氣。可用於營養不良、毛髮枯黃、食慾不振、噁心、體倦等症，將帶魚蒸熟或煎熟食用可改善由脾虛氣弱引起的上述症狀。還可益血補虛。可用於病後體虛，外傷出血，產後乳汁不足等症。
潤膚養髮
帶魚表面有一層銀鱗，是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱爲“銀脂”，是營養價值較高且無腥味的優質脂肪。裏面含有的不飽和脂肪酸和卵磷脂可以增強皮膚表面細胞的活力，使皮膚細嫩、柔潤，使頭髮烏黑亮麗，所以適當食用帶魚可以有潤膚養髮的功效。
預防癌症
帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，並且對於預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。從帶魚鱗中提取研製的6-硫代鳥嘌呤,用於治療急性白血病,有效率頗高。同其他抗癌藥物配伍,可治療胃癌、淋巴腫瘤等。
帶魚的營養價值及功效3
每100克帶魚含蛋白質18.4克，脂肪4.6克，還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營養成分。帶魚含不飽和脂肪酸較多，而且脂肪酸 碳鏈又較長，具有降低膽固醇作用。爲老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。
帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水產藥用書籍記載，帶魚有養肝、祛風、止血等功能，對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是製造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪酸，有顯著的降低膽固醇作用。適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營養不良之人食用。中醫認爲它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容的功效。帶魚可以養肝護肝的作用，而且還有降低膽固醇的效果呢，是不錯的緩解體質虛弱的一種食材類型哦，而且適合的人羣也比較多，大家可以經常吃。
帶魚可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤爲適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤溼與彈性。吃帶魚可以有滋補五臟的作用，對於調理體質來說效果不錯，而且也可以有滋潤肌膚的效果哦。
帶魚的營養價值以及藥用的功效，小編都給大家介紹了相關的內容了，吃帶魚帶魚的好處有很多，可以有滋陰的作用，而且也可以有養肝護肝的效果哦，對於提高體質有好處，而且也可以有滋補五臟的作用，大家可以試試這樣的養生食材。
