海草的功效與禁忌，海草是海洋的產物，多數長於深海之下，人們要經過特殊的處理纔可以採摘上來。當然海草也是可以食用的，帶有着海洋的味道，以下就介紹到海草的功效與禁忌。
海草的功效與禁忌1
海草的營養價值
海草也是一種蔬菜，對於身體來說是非常的有營養的，其中它含有豐富的碳水化合物，而且其含有的糖、粗蛋白、鈣、鐵的含量都非常的高，而且其中還含有豐富的粗纖維，對於我們的身體來說是非常好的，能夠在一定的程度上補充到非常好的營養物質。
海草的功效與作用
1、治療甲狀腺低下
在海帶中含有豐富的碘物質，這種物質是我們的身體所需要的，對我們的身體來說是非常健康的，如果確實碘的話，我們的身體會容易得粗脖子病，對我們的身體消耗來說是比較大的，所以甲狀腺低下的人是可以食用還帶來補充我們人體所需要的碘的。
2、利尿消腫
在海帶中含有豐富的甘露醇，這種東西能夠在一定的程度上起到利尿消腫的效果，對於這方面的患者來說是比較好的食物。
3、防治富貴病
現在我們的生活越來越好，吃的也越來越豐富，久而久之就出現了一下“富貴病”，都是因爲平時吃的不正確而造成的，這個時候可以吃一些海帶，在海帶中含有非常豐富的營養物質，這些營養物質對於治療這些疾病都有一定的作用，對身體是比較好的。
4、減少放射性疾病
海帶中含有一定的膠質，這種物質能夠使我們身體中的垃圾順利的排出體內，這樣就能在一定的程度上阻止放射性疾病的產生，對我們的身體健康是有一定的保護效果的，而且還能加強我們身體的光澤。
5、禦寒
海帶中含有的一定的營養物質，對於禦寒來說也是有一定的效果的，冬天怕冷的人經常食用，可有效地提高自身的禦寒能力。
6、抗癌防癌
海草中含有大量的營養物質，其中這些營養物質還能在一定的程度上起到防癌抗癌的效果，對我們的身體健康是非常的有利的。
海草不能和什麼一起吃
豬血+海帶：這兩種食物搭配在一起對我們的.身體是不好的，會造成便祕的效果，對我們的身體健康來說是非常的不利的。
薏米+海帶：這兩種食物搭配在一起會造成淤血的效果，對我們的身體來說是比較有害的。
豬血+海帶：這兩種食物搭配在一起對我們的腸胃是有一定的壞處的。
甘草+海帶：這兩種食物搭配在一起會造成毒素的產生，對我們的健康有一定的威脅。
葡萄+海帶：會使我們的身體無法吸收到正常的所需要的營養物質，對我們的身體健康是不好的。
柿子+海帶：對我們的腸胃是有一定的壞處的。
哪些人不能吃海草
1、易過敏的人不宜吃海草
海草是屬於海鮮的食物，易過敏的人是不宜吃海鮮的，這樣會使皮膚產生不好的現象，造成皮膚的瘙癢，對我們的皮膚是非常的不利的，而且易過敏的人皮膚就比較的敏感，這類人吃的話會造成更加嚴重的現象，所以這類的患者是不宜吃海草的。
2、孕婦最好不要吃海草
因爲在海草中，沒有孕婦所需要的各種營養物質，而且在一定的情況下還會對孕婦的身體產生不好的影響，所以孕婦在吃海草的時候要非常的謹慎，在懷孕的期間，孕婦在食物的選擇上應該是非常謹慎的，而且應該選擇的是非常有營養的食物，而海草中有非常少的營養纔是孕婦所需要的，可以孕婦在吃海草的時候應該非常的謹慎，有必要的時候，有必要去醫院進行治療。
海草的功效與禁忌2
一、食用禁忌
海草和柿子相剋：兩者同吃會生成不溶性的結合物，可能導致胃腸道不適。
海草和茶相剋：腸胃不適。
海草和酸澀水果相剋：腸胃不適。
海草和豬血相剋：兩者同吃不利於消化吸收，導致便祕。
二、海草的食用價值
1、海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，常食有利於維持心血管系統的功能，使血管富有彈性，從而保障皮膚營養的正常供應。
2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富，能防止皮膚乾燥，常食還可使乾性皮膚富有光澤，油性皮膚可改善油脂分泌。
3、海藻中所含維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。
三、吃海草的注意事項
1、別把海草當主食吃
不能長期的將海草當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海草中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海草前，應先用水漂洗，使砷溶於水。
2、海草不能長時間浸泡
海草食前不要長時間浸泡，因爲浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。中醫認爲，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
3、吃海草後別馬上喝茶、吃水果
吃海草後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，因爲海草中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
4、特殊人羣慎吃海草
患有甲亢的病人不要吃海草，因海草中碘的含量較豐富，會加重病情;孕婦不要多吃海草。這是因爲海草中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
