雜蔬奶酪烘蛋做法

雜蔬奶酪烘蛋做法，作爲健身黨的營養早餐！你還不知道嗎，那可不行，這款雜蔬奶酪烘蛋不僅好吃美味耐飽吃了還能減脂，簡直對健身黨太友好了，下邊小編特意找了相關的文章手把手一定教會你有關雜蔬奶酪烘蛋做法。

雜蔬奶酪烘蛋做法1

原料：紅彩椒 55g 黃彩椒 55g 洋蔥 55g 菠菜 60g 香菇 60g

方法/步驟：

1、紅黃彩椒洗淨切丁、洋蔥切丁，大蒜切片、香菇洗淨切薄片

2、菠菜洗淨，切成兩段、雞蛋加入牛奶和適量海鹽打散，準備好所有材料

3、開中火，鍋中放入適量橄欖油、放入洋蔥和蒜片炒至變色

4、放入彩椒丁翻炒片刻，放入香菇炒軟

5、放入菠菜炒軟，轉小火，放入海鹽、胡椒碎和普羅旺斯香草炒勻

6、倒入大部分蛋液，翻拌至蛋液基本凝固，將材料裝入烤盤，倒入剩餘蛋液，放上塔塔香草乾酪，在表面撒上適量普羅旺斯香草和胡椒碎，烤盤放入烤箱，190度烤18分鐘至雞蛋凝固，奶酪微微融化，營養豐富，口感濃郁的`雜蔬奶酪烘蛋就完成啦。

雜蔬奶酪烘蛋做法2

用料：

番茄、洋蔥、蘑菇等隨意 適量

蟹柳 1根

雞蛋 2個

奶酪/芝士片 10克/1片

做法步驟：

1、蔬菜蘑菇切塊或者切絲，我用了小番茄、胡蘿蔔、洋蔥和鮮香菇，國內刷少許油炒軟，可以放少許鹽和五香粉調味（隨意放自己喜歡的調料）

2、將蔬菜蘑菇裝在碗裏，我分了3個碗

3、撕些蟹柳放上面，每個碗裏倒入一個打散的蛋液（我用了蛋白液）

4、上面再磕一個雞蛋，撒些奶酪鋪在蛋黃周圍，上面撒些黑胡、辣椒粉（隨意撒）

5、微波爐中高火加熱4分鐘即可，鹹鮮口味，好吃