獼猴桃如何快速變軟的方法，獼猴桃可以說是果中珍品，不僅口感好，而且營養價值也很高。有的時候我們買的獼猴桃還沒有熟透，果實較硬且口感不佳，下面分享獼猴桃如何快速變軟的方法！
獼猴桃如何快速變軟的方法1
1、破壁法。用小刀或牙籤在獼猴桃上扎幾個小孔，然後再把它放入真空袋中密封，過一兩天獼猴桃就會變軟了。這麼做能催熟也是因爲獼猴桃的小傷口能產生乙烯，和多種生命物質快速快動的原理而出現的。
2、蘋果、香蕉。將獼猴桃、香蕉、蘋果和梨一起放入一個塑料袋中，然後把塑料袋封號紮緊，放置兩天後即可使獼猴桃變軟熟透。因爲蘋果、梨、香蕉都含有乙烯類氣體，有很強的催熟功能，此法也可以催熟其他如柿子類的水果
3、高溫法。大家在購買獼猴桃的時候可以把自己想吃的量放在塑料袋中，然後進行密封，再把它放到陽臺或者距離暖氣比較近的地方，在高溫的作用下，過2-3天，獼猴桃就會自然變軟，大家也就可以放心食用了。
獼猴桃如何快速變軟的方法2
1、第一種水果催熟法：如果朋友們購買的是整箱的獼猴桃，可以把箱子裏放入一兩個蘋果、西紅柿或者是香蕉。因爲這些水果可以釋放出大量的乙烯氣體，這種氣體能夠快速的使獼猴桃成熟變軟。大約兩三天就可以食用了。如果朋友們是去超市購買的散裝獼猴桃，則可以將獼猴桃和蘋果、西紅柿、香蕉這些能夠釋放大量乙烯氣體的水果共同裝在一個方便袋裏，將袋口封嚴。放在一個比較溫暖的地方，也是同樣需要大約兩三天的時間獼猴桃就會變軟，可以食用了。
2、第二種高溫催熟法：所謂的高溫催熟法就是將還未成熟的硬邦邦的'獼猴桃，放入鍋裏的蒸篦上，鍋中加入一些清水將獼猴桃蒸1分鐘左右取出。待獼猴桃變涼的時候用一個方便袋裝好，封嚴。同樣也放在一個比較溫暖的地方，用這種方法來催熟的話相對比較的快速大約第二天就可以食用了。
3、第三種牙籤催熟法：牙籤催熟法就是取一根乾淨的牙籤，將獼猴桃紮上一些小孔，這樣獼猴桃自身也會釋放出乙烯氣體而成熟。爲了避免使獼猴桃感染上細菌，我們可以用保鮮膜將獼猴桃逐個包好，再放到盛有大米的容器裏進行保溫。像這種方法的話大約上午放好，下午就可以吃了。是最快速的一種。獼猴桃太硬，着急吃怎麼辦？記住這3點，輕鬆讓獼猴桃快速變軟。
