首頁 > 健康生活 > 美食 > 健脾又養胃的十大食物

健脾又養胃的十大食物

來源:時尚冬    閱讀: 2.08W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

健脾又養胃的十大食物,脾臟爲後天之本,主運化,脾臟調和有利於人體正常的功能代謝,胃不好的人需要補益脾臟的人羣應合理飲食,選擇可以起到一定補脾養胃的食物,以下分享健脾又養胃的十大食物。

健脾又養胃的十大食物1

1、南瓜:南瓜中含有豐富的碳水化合物、果膠,很容易的被吸收,能保護和修復胃粘膜,維持胃細胞的活性。

2、山藥:山藥含有大量的澱粉分解酶和豐富氨基酸以及多種礦物質,人們在食用它以後能在胃部形成保護膜,可減少刺激性物質對胃黏膜的傷害,另外它還能提高胃部消化功能,能緩解人類的食少腹脹和脾胃不和對人類的`胃痛也有一定預防和緩解作用。

3、小米:小米的營養價值非常的高,它含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素等營養成分,具有滋陰、補脾胃和腸胃等功效,小米也比較容易被腸胃消化,對滋養胃有很好的幫助。

4、蓮藕:蓮藕的主要功效是養胃,而且還能健脾。蓮藕富含植物蛋白質、維生素、以及鈣、鐵等微量元素,易消化。不過脾胃不好的人,蓮藕需要煮熟了吃。生藕性寒,甘涼入胃,能清熱潤肺、消淤涼血。煮熟後,蓮藕的性味由涼變溫,就有了養胃的功效了。

5、燕麥:燕麥低脂低熱量高纖維,含有水溶性纖維,可以快速被人體吸收,而且能刺激腸胃,加快腸胃蠕動,並提高腸胃消化功能,對胃腸功能失調和消化不良以及食少腹脹等症都有特別好的緩解作用。

健脾又養胃的十大食物
  

6、牛奶:性平且味道甜美可口,具有補肺胃,潤大腸的作用,常用於治療便祕等疾病,近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便祕等疾病。腹瀉、脾虛證忌食,晚上服用還有利於提高睡眠質量。

7、捲心菜:捲心菜可以與薏仁、陳皮、蜂蜜一同煮一下,可以治療上腹脹滿,胃和十二指腸潰瘍。如果捲心菜與赤小豆、冬瓜、冰糖同煮,則是消腫。捲心菜內富含的維生素C等腸粉,可以止痛,促進潰瘍癒合,所以才說,捲心菜有養胃的功效。

8、粥:粥經常作爲早餐食用,容易消化,還可以根據自己的口味來添加其他的物質,比如花生、紅棗、山藥等,含有豐富的熱量和營養,對胃也極有好處。

9、胡蘿蔔:胡蘿蔔具有豐富的胡蘿蔔素和其他營養成分,可以增強免疫力,潤腸胃,中醫認爲它具有下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食的功效。

10、蘋果:它性味溫和,含豐富的維生素和微量元素等其他營養成分,可以迅速的中和體內的酸性物質,增強體力和抗病能力,促進胃腸的蠕動,協助人體順利排出廢物。煮熟蘋果更可以養胃治腹瀉,養胃效果更好。

健脾又養胃的十大食物2

牛奶

味甘、性平,歸肺、胃經。

作用:補肺胃,生津液,潤大腸。宜於陰虛胃痛,津虧便祕;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便祕。腹瀉、脾虛證、溼證者忌食。

粥類

粥類容易消化,尤其八寶粥,裏面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。

推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或麪條。建議時長:20分鐘左右。

湯水

比較養胃的'東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。

健脾又養胃的十大食物 第2張
  

主食

最養胃的,是麪條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。另外就是餅乾。

蘋果

味甘、性涼。

作用:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜於脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。

包心菜

有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。

其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。

大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。捲心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的功效。

鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助於防止血液凝固,增強骨質。維生素U具有保護黏膜細胞的作用,據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。

健脾又養胃的十大食物3

1、穀物類食物:部分穀物有助於補脾養脾,如小米、紫米、高粱、大米、燕麥、蕎麥等,一般可煮粥食用,適量食用能夠調養腸胃;

2、蔬菜類食物:有一定補脾養脾作用的蔬菜主要包括山藥、蘿蔔、蓮藕、胡蘿蔔、紫菜、西紅柿、香菇、黃瓜、芹菜等;

3、水果類食物:包括紅棗、桃子、桂圓、葡萄、柑橘、蘋果、香蕉、冬棗、獼猴桃等,在一定程度上也有補脾養脾作用;

4、豆類食物:具有補脾養脾特性的'豆類包括紅豆、黑豆、白扁豆、黃豆、綠豆等,而豆製品如豆漿、豆皮、水豆腐等,也可有助於改善脾胃不和的症狀,具有一定補脾養脾的作用;

5、塊莖類食物:如紅薯、山藥、芋頭、馬鈴薯等,適量食用也有助於補脾養脾;

健脾又養胃的十大食物 第3張
  

6、其他食物:還有許多食物具有補脾養脾的作用和功效,如牛奶、羊奶等奶類,還有雞蛋、鴨蛋等蛋類,以及牛肉、羊肉等肉類。另外,蜂蜜、蓮子、鯽魚、甲魚、蝦、枸杞、薏苡仁、芡實等食物,均對補脾養脾具有一定作用。

還有許多食物也具有此類作用,但因不同人羣個體差異較大,個人口味和身體素質等均有不同,應根據個人情況適量選擇食用。

日常生活中還應注意腹部保暖,避免受寒,注意休息,避免過度勞累和頻繁熬夜。並且保持穩定的情緒,存在不良情緒時應及時進行宣泄和排解。如果經過上述處理後情況仍未改善,則建議積極前往醫院就診,並進行辨證論治。

健康養生
生活保健
常見疾病
女性健康
單身
戀愛
婚姻
話題