養脾胃最有效的7種食物，大家也都知道，我們一般都是從食物中獲取我們身體所需的營養物質，不同的食物給我們帶來的營養成分也是不一樣的，以下了解養脾胃最有效的7種食物。
養脾胃最有效的7種食物1
木耳和洋蔥
胃腸消化系統的功能如果出現異常，就說明胃部的胃酸對食物的分解效率變差了。所以說，這時候人們可以多去食用一些能夠幫助胃部消化分解作用的食物。而在衆多食物當中，能起到這一點作用的食物就是木耳。
木耳，是種蔬菜，嚴格意義上來說，木耳是一種菌類食物，它是生長在大樹或者其他木本植物的本身之上，所以說也可以算一種蔬菜。木耳對胃腸功能的消化系統幫助是非常大的，並且經常性的食用木耳，會對人體的健康產生積極的作用。
因爲木耳是一種有益菌，它的作用主要是能夠起到幫助胃腸排毒的效果。經常性的吃一些木耳，可以有效的幫助排出腸胃當中的毒素，有利於腸胃系統保持健康狀態。並且，木耳中的膠質可吸附殘留在身體消化系統內的髒東西。
洋蔥也具有健脾養胃的功能，洋蔥具有健胃養胃，促進消化的作用。多吃洋蔥可以起到緩解食慾不振的狀況，還能治療便祕，消化不良，積食等腸胃問題。所以說，日常生活之中，我們可以多吃一些木耳和洋蔥所加工而成的食物。
02、蔬菜和牛奶
衆所周知，在我們日常生活中，我們的食物必須有蔬菜的參與。小時候，長輩也會經常說，少吃肉，多吃一些蔬菜。這就是因爲綠色蔬菜之中的營養物質對人的腸胃功能有着其他食物所不可替代的功效。
人們都知道綠色蔬菜之中含有大量的維生素，這些維生素對身體的益處是非常多的，並且經常吃蔬菜還可以有效的預防一些慢性疾病的發病。注意觀察就不難發現，經常性吃綠色蔬菜的人身體都很健康，不會患一些棘手的慢性疾病。
還有一點更重要的事，綠色蔬菜之中不僅含有豐富的維生素，並且還有豐富的膳食纖維。膳食纖維的功能就是促進人體胃腸消化功能的高效運轉。所以說，經常性的綠色蔬菜可以緩解一些胃腸疾病和慢性疾病。
人們可以多去飲用一些牛奶，但是一定要是低脂牛奶。低脂牛奶之中所包含的維生素B非常豐富，還可以爲身體補充充足的鈣元素。中老年人在日常生活中可以多喝一點牛奶，不僅可以起到養胃的作用，還能有效的預防骨質疏鬆的產生。
03、魚類食物和粥
胃部消化系統發生異常，歸根結底就是胃的分解消化壓力太大。有些食物不容易被胃酸分解，更不可能被有效的吸收，食物不被消化分解，一直存在於胃中，這對胃部造成的有害影響是非常非常大的。
所以說，我們可以經常性的多吃一些容易被胃部的胃酸有效分解的食物。而在衆多食物當中，最容易被我們人體消化吸收的就是海洋之中的魚類。魚類的肉質組成和其他動物不一樣，肉質非常的柔軟，所以能被有效吸收。
並且在海洋之中生活成長的魚類，他們的體內都有一種物質叫做深海魚油，這種物質是其他任何營養物質所不能替代的。深海魚油是獨一無二的，他可以提高人們身體的免疫力和提抗力，所以說魚肉可以起到緩解脾胃功能不好的狀況。
還有一種食物就是粥，不管什麼類型的粥，都是經過長時間熬製所製作出來的。並且粥的製作材料基本上都是五穀雜糧，經過長時間熬製可以激發出五穀雜糧之內的各種營養物質。所以說，多喝粥會對胃部產生積極健康的作用。
04、松子仁和羊肉
喜歡吃羊肉的人們應該非常瞭解，羊肉是可以健脾養胃的。因爲羊和豬的食物已經生活條件也是不一樣的，他們的生存環境也是不一樣的。羊羣基本是都處於散養的狀態，吃的都是天然青草，所以羊肉是比較健康的。
羊肉也屬於一種比較溫和的肉類，其中所包含的脂肪含量很低，並且肉質鮮美。並且【羊肉】具有健脾養胃，清心明目的作用，這也就是說，上班族可以適當的吃一些羊肉，可以起到緩解工作疲勞的作用。
一些羊肉館中的招牌廣告，也非常醒目的寫到羊肉的特點，如果不喜歡羊肉的`腥味，可以適當性的喝一些羊湯，也是不錯的選擇。還有一種食物就是松子仁，可能這種食物在我們日常生活中是不經常出現的。
松子仁的出場率不是很高，但是其對人體腸胃功能的好處可是不能夠忽視的。因爲松子仁能夠促進消化，還能夠在一定程度上減少胃腸系統的壓力。經常性的食用一些松子仁可以起到預防心腦血管疾病的作用。
05、總結
很多種食物的作用都可以對人體的胃部產生積極的作用，所以說如果人們的胃腸功能出現小問題，日常生活之中食用這七種食物可以緩解脾胃壓力。胃部出現問題，可以通過食補的方式來緩解，大可不必食用一些化學藥物。
所以說，胃部疾病都是由於不健康的生活習慣造成的。想要自己的胃部保持健康的狀態，就要從日常生活之中做起，養成良好的的飲食習慣。
養脾胃最有效的7種食物2
吃什麼食物養好脾胃？養脾胃的食療方有哪些呢？
1、養脾胃的食療方
1、白朮豬肚粥
做法：白朮30克，豬肚1只，粳米60克，生薑少許。將豬肚洗淨切成小片，同白朮、生薑加水煎煮取汁，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。
專家點評：用於脾胃虛弱、食慾不振、脘腹作脹、大便滯下等症。
2、豆蔻饅頭
做法：白豆蔻15克，麪粉1000克，酵母50克。將白豆蔻研爲細末，待麪粉發酵後，一起加入製成饅頭。
專家點評：用於脾胃氣滯的脘腹脹痛，食慾不振或胃脘冷痛，噁心嘔吐等。
3、神曲粥
做法：神曲10～15克，粳米30～60克。先將神曲搗碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。
專家點評：用於脾胃虛弱、食慾不振、食積難消、噯氣、泛酸水、脘悶腹脹等症。
4、玉竹粥
做法：鮮玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少許。將鮮玉竹洗淨，除去根鬚、切碎，加水煎取濃汁約500毫升，再加粳米煮爲稀粥，加少許冰糖即可，每日分3~4次服用。
專家點評：適用於胃火熾盛或陰虛內熱的胃炎患者。
5、椒麪餅
做法：蜀椒6克，白麪粉60克，蔥白莖。將蜀椒焙乾研末，與麪粉拌和，加水揉成小餅狀。將水燒沸，下椒麪餅，煮熟後，放入蔥白，並加味精、香油、精鹽等調味。
專家點評：適用於寒凝氣滯導致的胃脘冷痛、脹悶不舒、食慾不振等症。
2、健脾補腎的食物
（1)山藥
益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於增強脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，適合糖尿病患者食用。還有國外文獻報道，山藥可以有效防止前列腺增生。
（2)紅薯
補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。紅薯中含有維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，營養價值很高。冬天吃些紅薯，可以保持血管彈性，並且紅薯中含有大量膳食纖維，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便祕有較好的療效。
（3)蘿蔔
熟食甘似芋，生吃脆如梨。老病消凝滯，奇功真品題。《本草綱目》中說蘿蔔能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣。”民間也有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”的說法。蘿蔔的營養成分豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿蔔中還含有礦物質和蛋白質。
蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，反而更有利於鈣的吸收。蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。
（4)土豆
和胃調中、健脾益氣。土豆中含有大量維生素B和維生素C等，對於治療胃潰瘍、便祕有一定療效。它還能夠預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。另外，把土豆切成薄片外敷，可以很好地消除水腫。
養脾胃最有效的7種食物3
夏季吃對食物真的可以養脾胃嗎？夏季到底吃什麼可以健脾胃？
1、夏季如何養脾胃
在中醫理論裏，脾與四時之長夏相應，是養脾胃的好時機。另外，夏天氣溫高、氣候溼熱，人們容易出汗，損耗了大量體液和營養物質，適合養脾除溼。夏季防止胃炎首先要注意休息，保持心情愉快，注意勞逸結合，防止過度疲勞。下面小編教你一些養脾胃的方法。
1、規律飲食
定時定量、細嚼慢嚥這是保養脾胃的第一步，特別是胃本來就不好的人，更要少吃辛辣、刺激以及生冷食物。另外，要注意定時吃飯，不要狼吞虎嚥，更不要站着或邊走邊吃，吃飯時不要討論問題或爭吵。
2、改正不恰當的消暑方式
改正一些不恰當的消暑方式，如飯前吃冷飲，冷飲有收縮胃內血管、減少消化液分泌的作用，對消化不利。另外，牛奶和豆漿要加熱後喝，既不要空腹喝，也不要冰着喝。
3、保暖護養
夏季晝夜溫差變化較大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增減衣物，夜晚睡覺蓋好被子，以防腹部着涼而引發胃痛或胃痛加重。
4、飲水擇時
最佳的飲水時間是早晨起牀空腹時及每次進餐前一小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，湯泡飯也會影響食物的消化，湯最好飯前喝。
5、注意飲食衛生
生吃瓜果要洗淨，不要吃變質食品，因爲被污染變質的食品中含有大量的細菌和細菌毒素，對胃黏膜有直接破壞作用。
6、按摩足三裏
足三裏（膝眼直下3寸處）是“足陽明胃經”的主要穴位之一，每日按揉50~100次，能健脾和胃、調中理氣、導滯通絡，適用於各種類型的脾胃病變。
7、保持良好的情緒
情感因素對食慾、消化、吸收也有很大影響。因此保養脾胃，首先要保持良好的情緒。不良情緒可導致食慾下降、腹部脹滿、噯氣、消化不良等，而良好的情緒則有益於胃腸系統的正常活動。吃飯時心情愉快，有利於消化液分泌。
8、神闕隔姜隔鹽灸療法
先將鮮姜切成0.2~0.3釐米的薄片，再用食鹽填平肚臍，將切好的薑片放在肚臍上，然後將一壯艾灸置於薑片上點燃，以感溫熱且舒適爲度。每天灸5~10壯即可。此法對寒邪引起的消化不良、腹痛、泄瀉等病症有防治效果。
9、吃對食物
在長夏這個養脾的關鍵時期，應該結合健脾、祛暑、化溼等方法進行調補，可以吃些綠豆、蓮子、絲瓜、陳皮、鴨肉、鯽魚等。另外，多吃薏仁、茯苓和粳米煮的粥，也能起到滋養脾胃的作用。
10、揉肚臍
一手掌心或掌根貼臍部，另一手按手背，順時針方向旋轉揉動，每次約5分鐘，每日1～2次。此法能溫陽散寒、補益氣血、健脾和胃、消食導滯。或者兩手分別緊貼肚臍兩側，上下來回搓動，搓至發熱爲止，胃脹、腹痛的人可以試試，每日2～5次。
11、飯後慢慢走
中醫有“以動助脾”的養生觀念，飯後散步有助於增強脾胃功能、促進消化。但“飯後”並非指吃完飯立刻就開始散步，而是要休息至少10分鐘再進行，若吃得過飽則需適當延長休息時間。
夏季養胃的食物主要有：小米、山藥、枸杞子、菠菜、蓮子、銀耳、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、大棗、板栗、木瓜、牛奶、豆製品、蘑菇。南瓜煮粥或湯，滋養腸胃效果較好。
2、吃什麼能健脾胃
（1)粥類
粥類容易消化，尤其八寶粥，裏面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營養。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。
（2)菠菜
味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。
（3)紅薯
性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認爲吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。
（4)南瓜
《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
（5)湯水
比較養胃的東西首選不是粥，而是湯，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多，菜湯較好，什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。
