痛風的飲食禁忌表，痛風是現代“第四高”衍生出來的疾病，在我們生活中越來越常見，痛風的飲食禁忌表是有很多的，小編和大家一起來看看痛風的飲食禁忌表的相關資料，一起來看看吧。
痛風的飲食禁忌表1
禁止食用嘌呤高的食物
對於患有痛風的患者來說，不管是處於急性期還是緩解期。都應該禁止食用嘌呤高的食物，日常比較常見的嘌呤含量高的食物有動物的內臟、海鮮以及肉類濃湯等，對於痛風患者來說，食用這些食物會加重體內的尿酸含量，導致痛風越來越嚴重。
控制熱量的攝入
痛風患者在生活中需要控制飲食熱量的攝入，最好將自己的體重保持在理想範圍內。要儘量少吃一些碳水化合物含量高的食物，並且對於蔗糖、蜂蜜等這些含有果糖高的食物，也要儘量少吃。這些食物在食用之後會加速尿酸的產生，對於痛風患者的病情控制是比較不利的。
禁止喝酒
這也是痛風患者必須注意的一件事情，痛風的人羣喝酒的話會加重本身的痛風現象，因爲酒精會使得體內的乳酸堆積，從而抑制尿酸排泄，並且酒精還會促進體內的尿酸生成，因爲酒精可以增加三磷酸腺苷降解，以此來導致體內的尿酸增加。
少吃火鍋
痛風的人羣在生活中一定要儘量避免食用火鍋，因爲火鍋的配料多數是動物內臟、蝦、貝類以及海鮮等，本身這些食物內的嘌呤就很高。痛風患者吃一頓火鍋的話，會比正常餐的攝入嘌呤含量高10倍甚至是幾十倍，有些人羣會在吃火鍋的時候喝湯。這就更加雪上加霜了，因爲食物內的`嘌呤在燉煮的過程中會進入湯內，湯內的嘌呤含量也很高，這對於痛風患者可不是一件好事情。
降尿酸有2個好幫手
瞭解了一些痛風患者日常的飲食禁忌之後，再來了解下痛風患者在生活中有哪些需要注意的事情吧！
首先，痛風患者在生活中要注意保持足夠的水分攝入。每天的尿量要保持在2L以上，這樣一來有助於體內多餘尿酸的排出。並且還可以有效的預防尿路結石的發生，對於痛風患者的病情控制較爲有利。
其次，在生活中建議適當進行運動。在開始運動的時候要注意不要過於劇烈，隨着體能的增加逐漸增加運動量。然後保持運動的規律性，切不可三天打魚兩天曬網。這是起不到好效果的，堅持規律的運動可以幫助體內的尿酸水平下降，對於痛風患者是非常有利的。
痛風的飲食禁忌表2
痛風不能吃什麼
1、患有痛風的病人最主要的就是少吃到有脂肪的食物，因爲脂肪多會減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
2、每天要大量的喝水，及時的補充水分，少吃鹽也是痛風的關鍵，我們每天應該要到達2000ml至3000ml，促進尿酸排除。吃鹽量每天應該限制在2克至5克以內。
3、我們在日常的飲食中要避免吃一些動物的內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等這些食物，因爲這個裏面含有嘌呤，嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。
4、禁酒。少用強烈刺激的調味品或香料。酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。另外，不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
5、忌食火鍋，這是因爲火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。
痛風的6大預防方法
1、防止受寒和過度勞累
受寒過勞可使人的自主神經調節紊亂，導致體表及內臟血管收縮，血管收縮則使尿酸排泄減少。
2、飲食上要少食動物內臟、魚類和嘌呤含量高的食物
如豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞鴨、鵝、兔、魚蝦、菠菜、豆類、蘑菇等，花生也應少食。不要酗酒，尤其是要禁飲啤酒。應大量飲水，多食發麪食品、放鹼的粥(可促尿酸排泄)和所有根莖類蔬菜。水果基本都可食用。
3、防高血脂
痛風病人要定期測定血脂。若血脂濃度高，首先需要控制飲食，攝入低脂食物，避免高脂食物，必要時服用降脂藥，以使血脂恢復正常，減少心血管併發症，預防痛風發作。
4、禁過量飲酒
尤其是啤酒與海鮮不能同食，如果同食只要時間一久，往往就引起嘌呤排出減少而引起痛風。
5、控制體重，預防肥胖
因爲肥胖多因飲食不合理導致新陳代謝障礙而引起。控制體重要以控制飲食、加強運動爲主。
6、運動要適宜，防止劇烈運動
劇烈運動所產生的乳酸可抑腎小管排泄尿酸而使血中尿酸升高，又因出汗增多而使血容量下降，腎排尿酸量下降，導致痛風。
痛風患者飲食注意事項
1、保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。
2、碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麪食等。
3、蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋爲主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或滷肉。
4、少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高脂血脂者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
5、大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。儘量均勻飲水，每小時一杯。
6、少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內。
7、禁酒!酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。
8、少用強烈刺激的調味品或香料。辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應儘量少吃。
9、限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。
10、不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
總結：相信大家已經知道了患有痛風的病人哪些食物是不能觸碰的，但在日常的生活中我們一定要注意自己的飲食習慣，只有這樣才能更好的控制痛風。上文中爲大家介紹了幾種可以預防痛風的方法，希望能對大家有所幫助。
痛風的飲食禁忌表3
第一、忌吃酸性食物
酸性食物的攝入會使體內尿酸鹽的含量增加，從而使痛風病情加重，所以不宜食用。
酸性食物：判斷食物的酸鹼性，並非根據人們的味覺、也不是根據食物溶於水中的化學性，而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。
1、強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、奶酪、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。
2、中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麪包、小麥、鮪魚、牛肉、麪包、小麥、奶油、馬肉等。
3、弱酸性食品：巧克力、空心粉、蔥、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。
第二、忌吃嘌呤高的食物
飲食中若含有過多的嘌呤，就類似於往血液中注射了一劑尿酸，一下使身體內血尿酸的濃度增加，從而誘發痛風的發作。因此在防治痛風上飲食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量問題。
高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg)
1、畜肉類：肝、腸、胃、胰等動物內臟及其所制的濃湯汁。
2、水產品：帶魚、鯧魚、鳳尾魚、海鰻、沙丁魚、鯖魚、鯊魚等魚類以及魚皮、魚卵、魚乾等；蛤蜊、淡菜、乾貝等貝殼類；蝦類海蝦、蝦米、海蔘等蝦類。
3、豆類和菌藻類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇等。
4、其它：如酵母粉，各種酒類(尤其是啤酒)等。
中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150mg)
1、畜禽肉類：豬、牛、羊、狗等畜肉；雞、鴨、鵝、鵪鶉等禽肉。
2、水產品：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、河鰻等魚類及其製品魚丸、魚翅等；蟹，香螺等
3、豆類及其製品：綠豆、赤豆、黑豆、蠶豆等幹豆類；豆腐、豆腐乾、腐乳、豆奶、豆漿、豆芽、豆苗等豆製品。
4、蔬菜類：菠菜、筍(冬筍、筍乾等)，蘆筍；四季豆、毛豆、蠶豆、豇豆豌豆等鮮豆類；金針菜、銀耳、花菜、龍鬚菜、蘑菇等。
5、其它：花生、腰果、芝麻、蓮子、杏仁等。
