腎結石患者的飲食禁忌。近些年來，患有腎結石的人也越來越多，當我們得知自己患有腎結石後一定要均衡自己的飲食，不能像之前那樣葷素不忌了。那麼接下來小編帶大家一起詳細瞭解下腎結石患者的飲食禁忌。
腎結石患者的飲食禁忌1
1、腎結石患者應忌食高鈣食物
腎結石患者應忌食高鈣食物，如奶類、豆類、骨頭湯、奶油等。這些食物含鈣量較高，如每100克黃豆中含鈣191毫克，每100克牛奶中含鈣104毫克。腎結石常見的有四大類：含鈣結石、感染性結石、尿酸結石和胱氨酸結石，而80%左右的腎結石爲含鈣結石。故腎結石患者不宜食用高鈣食物，否則，過量的鈣會和其他物質結合生成草酸鈣、磷酸鈣等在腎臟中沉積，從而形成腎結石。
2、腎結石患者禁食富含草酸鹽的食物
常見的富含草酸鹽的食物有芹菜、菠菜、青椒、草莓、葡萄等。這類食物中的草酸鹽含量均很高，草酸鹽和尿中的鈣結合形成草酸鈣，從而形成結石，所以腎結石患者不宜食用芹菜，否則可使病情加重。而且芹菜、青椒、香菜、菠菜等的含鉀量也很高，如每100克芹菜莖中含鉀206毫克，鉀需要通過腎臟排泄，過多地攝入無疑加重了腎臟的負擔，不利於尿路結石患者的病情。
3、腎結石禁食嘌呤含量高的食物
嘌呤含量高的食物有：鴨肝、草魚、鰻魚、鮑魚、蝦等。這些食物的嘌呤含量均很高，如100克鴨肝中含嘌呤301.5毫克，100克鰻魚中含嘌呤113.1毫克，100克草魚中含嘌呤140.2毫克，100克鮑魚中含嘌呤112.4毫克，100克蝦中含嘌呤137.7毫克，100克紫菜中含嘌呤274毫克，100克香菇中含嘌呤214毫克，腎結石患者的腎臟功能較弱，從從而導致尿酸堆積，尿酸又可促使尿酸鹽沉澱從而加重腎結石的病情。
腎結石患者的飲食禁忌2
腎結石飲食注意哪些
1、草酸食物
在平時生活中應該儘量的少吃些含有草酸的食物，否則的'話就會導致腎臟負擔加重同樣嚴重的影響到腎結石的治療以及恢復。生活中富含有草酸的食物很多，比如像菠菜、芹菜、茭白、萵筍等，這些食物對於腎結石患者而言無疑是催命符，患者在平時生活中一定要謹慎食用。
2、禁忌的水果
患有腎結石的患者要注意，並不是所有的水果都適合食用的，比如一些含有草酸的水果就不能吃，比如像葡萄、無花果乾、核果等。
3、忌酒精
患者在平時生活中還要注意儘量的少喝酒，過量的飲酒容易誘發腎結石。而且喝酒在干擾體內一系列代謝，干擾內環境酸鹼度後增加結石的發病機會。因此，酒精也是腎結石不能吃的食物之一。
4、忌葷食
腎結石在患病治療期間還應該注意少吃些葷食，比如像牛肉、羊肉等食物，這類食物中所含有的大量蛋白質同樣不利於患者的健康。除此之外還應該限制其他肉類的攝入量，尤其是一些動物內臟更要注意少吃，以免導致腎臟的負擔加重。
