橄欖的作用與功效，很多人對這種食材並不是很瞭解，它是植物橄欖樹的果實，含有極高的營養價值，略帶點苦澀的味道，還有一股自然的香氣，除此之外，它還可以榨橄欖油，現在小編就帶大家一起來看橄欖的作用與功效。
橄欖的作用與功效1
1、消炎殺菌
消炎殺菌是滇橄欖的重要作用，它能消滅人體內的敏感菌，並能抑制人體內病毒的活性，能讓人體自身抗炎，抗病毒能力明顯增強，特別是在流感高發季節中，人們多食用它能抑制流感病毒活性，可防止身體被流感病毒感染，能降低流感發病率，更能預防上呼吸道感染出現。
2、減肥瘦身
滇橄欖是一種低脂低熱量的健康食材，人們在使用它以後能吸收豐富營養，而且能提高身體多器官功能，它對維持人體健康有很積極的作用，不過它也能促進身體代謝，並能加快身體內多餘脂肪分解和燃燒，能讓人類體重明顯減輕，經常食用能預防身體肥胖也能減肥瘦身。
3、預防高血壓
高血壓是人類的高發疾病，它雖然不能危及人類生命，卻會導致人體多個器官出現病變，會影響人體健康水平，如果出現這種疾病就需要長期用藥，而在日常生活中多食用一些滇橄欖就能預防高血壓出現，它能促進腎上腺激素分泌，並能加快人體對微量元素甲的'吸收，能讓人體血壓保持穩定，可防止身體因高血壓而誘發其他疾病。
4、保護肝臟
滇橄欖對人類肝臟也有明顯保護作用，它能修復受損的肝細胞，並能增強人體肝臟解毒功能，而且能減少藥物和酒精等有害物質對人類肝臟的傷害，生活中那些喜歡喝酒的人最適合經常食用滇橄欖，他們食用後能預防酒精肝也能防止肝硬化發生。
橄欖的作用與功效2
1、橄欖有生津止渴的作用
橄欖的味道以酸爲主，不但含有大量的水分，也有多種營養成分存在，人們食用以後可以及時補充體液和身體缺少的多種營養成分，能起到生津止渴的重要作用。
2、橄欖可解毒
生活中人們食用一些海鮮以後常常會出現中毒的症狀，而食用橄欖就可以解除這些海鮮的毒性，因爲橄欖中有大量的鞣酸、香樹脂醇以及少量的揮發油，這些物質都有出色的解毒作用，因此橄欖也就成了解毒海鮮毒性的理想選擇。
3、橄欖可醒酒安神
新鮮的橄欖中有大量的碳水化合物以及維生素和多種酸性成分，同時也有多種礦物質厚在，這些物質被人體吸收以後，能化解人體內部的酒精毒素，也起到解酒防醉的作用，另外橄欖對人類的神經也有一定的調節作用，可以起到安神定志的功效。
4、橄欖可預防骨科疾病
橄欖中有大量的鈣質存在，另外它所獨有的橄欖油還對人類骨骼的增長有明顯的促進作用，能加快人體對鈣質的吸收，對預防骨質疏鬆以及其他多種骨科疾病都有明顯的效果。
