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楊桃應該怎麼吃

來源:時尚冬    閱讀: 4.46K 次
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你知道楊桃應該怎麼吃嗎?楊桃營養價值豐富,富含維生素C,買一些放在家裏也是不錯的選擇,楊桃怎麼吃比較好呢?小編精心爲大家整理了楊桃應該怎麼吃相關的知識和信息,希望對你有所幫助。

楊桃應該怎麼吃

楊桃應該怎麼吃1

1、直接吃、榨汁喝

將買來的楊桃清洗乾淨之後,用洗乾淨的水果刀削去楊桃的五個棱邊,之後再將洗乾淨的楊桃切成薄片,然後將切好的楊桃裝盤放好,已備隨時食用。這時候可以直接用手吃,或者用叉子叉着吃。

還有一種方法,我們可以將切好的楊桃放入榨汁機中榨成汁喝,另外加入一些其他的水果伴着一起喝,口感更美味。

2、將楊桃蘸糖吃

如果買來的楊桃沒有太熟的話,我們可以將切好的楊桃蘸糖吃。這種吃法恰好就適合這種酸甜可口的楊桃,去除一些酸楊桃的酸澀感。楊桃蘸糖吃的時候,有種酸酸甜甜的味道,口味比直接吃好一些。

3、將楊桃蘸鹽巴吃,口感也不錯

楊桃屬於較酸的一種水果,我們在吃楊桃的時候,可以直接蘸鹽吃,此時口感甜鹹甜鹹的,是一種比直接吃還要好的`吃法。

楊桃應該怎麼吃2

楊桃的吃法一:直接食用

清洗乾淨,然後用刀削掉五(或六)個硬邊,注意只需要削掉較薄的硬邊即可,然後用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸,沾上一些紅糖,會使楊桃更加美味。

楊桃的吃法二:蛋奶燉楊桃

雞蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上楊桃也是非常富有營養的,所以這款燉品很適合護膚養顏,熬夜的人就要多吃啦,做法也不會很複雜。

材料:楊桃1個去硬邊去核切小塊,雞蛋2只,牛奶250ml,糖隨自己口味添加。

製作方法:

(1)把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裏用小火煮至糖溶熄火,攤涼,放楊桃同煮是爲了令奶湯有楊桃的香味。

(2)濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋,拌勻,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白

(3)加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固,這樣,一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦

楊桃的吃法三:拔絲楊桃

楊桃也可以拔絲,而且好吃不說,最令人賞心悅目的是它那可愛的星形,包裹着拔絲的脆漿,在陽光下看額外晶瑩通透。

材料:

楊桃2只,自發粉(或麪粉)1杯,糖5匙,糖膠(或麥芽糖)2匙。

製作方法:

(1)楊桃洗淨,去硬邊,切成厚塊。

(2)自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿,楊桃塊放入沾滿脆漿。

(3)將沾滿脆漿的楊桃片取出,用熱油炸至金黃酥脆,撈起瀝油。

(4)用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,熄火,此時糖就成了糖漿。

(5)放入炸脆的楊桃拌勻,拔絲楊桃就做成啦。

楊桃的吃法四:楊桃包

這種楊桃的吃法非常特別,做法也相對考究一點點,但絕對是美觀又美味哦

材料:高筋粉150克,低筋粉30克,乾酵母1又1/2小匙,溫水80ml,奶油20克,糖2匙,鹽1/3小匙,奶粉2匙。楊桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。

製作方法:

(1)烤箱先預熱175度,放在烤箱中層,烤約15分鐘。

(2)楊桃去核切小塊,用攪拌機打碎,加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸,放涼就做成了楊桃餡。

(3) 基本發酵後面團分割12等份,稍壓扁中間壓凹,成窩窩狀。

(4)發酵30分鐘後,把餡填在凹洞中,塗蛋糖液即可烤焙

(5)糖粉加蛋白拌勻,放小塑料袋中,在烤好的麪包上擠細絲做裝飾即可。

楊桃的吃法五:楊桃茶

楊桃不止可以做成各類美食,還可以拿來泡茶~

材料:楊桃2個,砂糖半斤,紅茶適量。

製作方法:

(1)楊桃削去硬邊,切成五角星片備用。

(2)將切好的楊桃加砂糖醃製,醃製後密封一星期即可,糖量根據自己的口味酌量添加。

(3)醃過的楊桃片,原汁加水煮沸,晾乾備用。

(4)紅茶泡水,加入楊桃片4~5片,這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味,非常特別。

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