杏子應該怎麼吃，杏子在日常生活中是比較常見的一種水果，很多人都很喜歡吃，但是有些人不知道杏子應該怎麼吃對人體纔好，下面小編分享杏子應該怎麼吃的相關文章，一起來了解一下吧。
杏子應該怎麼吃1
杏子怎麼吃
杏子味道酸酸甜甜能起到開胃健脾的作用，杏子能夠養胃護胃，增強人體食慾。杏子是一種喬木植物，一般生長在我國華東和華北地區，杏子一般生長陽光充足的地方。杏子含有豐富的維生素和礦物元素，能夠補充人體所需的營養物質，有效的促進人體健康。杏子在市場上深受人們的喜愛，杏子在全國享有盛名。杏子不僅味道香甜可口，而且營養物質豐富，適合不同年齡段的人食用。杏子含有豐富的維生素和礦物元素，能夠補充人體所需的營養物質，有效的促進人體健康。
杏核去掉的方法
1、去核機
杏子去核的方法很多，自己可以動手去掉杏核。杏子的核比一般水果的'核要大，如果自己不能去除果核，可以在市場上用去核機。專業的去核機器，能夠快速簡單的去掉杏仁核，用機器去杏核應該注意使用機器的步驟，正確操作機器。
2、小刀去核
杏子準備好了之後，將杏子用清水洗兩遍，起到殺菌消毒的作用，最後將杏子裝入盤中。用小刀將杏子去核，用小刀去核的時候，注意使用小刀，以免小刀弄傷手指。小刀去核的方法比較難，一般很難操作，所以建議不要用小刀去核。
3、用湯勺去核
杏子和小湯匙分別洗淨，讓湯匙緊靠着杏子。先用小刀將杏子切一個口子，然後用湯勺將杏子的果核挖出來。杏子的核比較大，不容易分離，使用湯勺的應該注意力度，不要用太大力，不然會破壞杏子的果肉，影響杏子的味道和口感。
杏子應該怎麼吃2
杏子怎麼吃
杏子浸酒。具體的做法很簡單，只需將杏子洗淨後取適量放入白酒中浸泡，幾個月之後便可以拿來飲用，喝杏子酒還具有潤肺止咳之功效。
杏子熬粥。用杏子熬成的粥還有個很雅的名字，叫做“真君粥”。需將杏子洗淨煮爛，與梗米一起熬粥。食用該粥則具有潤肺止咳、生津止咳之功效。
杏子制醬。用杏子製作而成的將有着特有的酸酸甜甜的味道，還可以根據自身口味適當添加一些調料。能夠幫助我們開胃、有助於消化。
取杏子仁食用。據研究顯示杏仁中含有大量的鈣、礦物質、氨基酸算等微量元素。食用杏仁可以有效地預防心腦血管疾病，更有潤肺止咳，美容養顏之效。
杏子果醬的製作過程
材料：杏500g，砂糖100g，冰糖120g
做法：
（1）將杏洗乾淨，去核
（2）瓤朝上放入不鏽鍋中，在杏子的表面撒上糖然後蓋上保鮮膜醃兩個小時左右。
（3）把鍋放在煤氣竈上，然後鍋內再撒入適量冰糖，用小火熬，一邊熬一邊用勺子不停地攪拌並將果肉擠碎，直至杏子變成果醬狀。
（4）將煮好的果醬放入一個乾淨並且乾爽的玻璃瓶中，密封冷藏。但是一定要注意果醬一定要在一週內吃完哦。
