在日常生活中，有不少人是麪條的忠實愛好者，一說到麪條，到底怎麼樣才能把平淡無味的麪條才能做出美味的滋味呢？有興趣的小夥伴們想要學習的話，那就千萬不要吃這篇文章，一起來看看下面的`麪條的簡單做法吧。
麪條的簡單做法1
食材：
豬裏脊100克，麪條100克，青菜2棵，蝦皮2克，小蔥2根，料酒半勺，澱粉1勺，胡椒粉1克。
步驟：
1、蔥切蔥花，豬裏脊洗淨切絲，放入鹽半勺、料酒半勺、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘。
2、鍋中放入適量水煮沸，放入麪條。
3、加入蝦皮、鹽半勺、生抽1勺煮至斷生，放入青菜，雞精、胡椒粉拌勻盛出。
4、油溫燒至7成熱，放入肉絲炒至變色，盛入麪條中，撒上蔥花即可。
麪條的簡單做法2
食材用料：
小蔥 3根，白砂糖 20克，食用油 適量，生抽 2勺，老抽 2、5勺，金龍魚優+活性發酵空心掛麪 80克
步驟：
1、準備好需要的食材。
2、把生抽、老抽和糖混合拌勻。
3、蔥洗淨晾乾，均勻切段。
4、鍋中倒適量的食用油，入蔥段，用小火加熱炸蔥油。
5、炸至微焦黃撈出備用，儘量不要炸黑炸糊。
6、趁鍋中油溫加入調製好的醬料，待白砂糖融化後即可出鍋。
7、鍋中倒入適量的清水燒開，放入掛麪。
8、煮6～7分鐘至熟即可撈出。
9、待面盛出，加入1～2勺蔥油拌勻即可。
10、放上一些炸好的幹蔥特別香。
