意大利麪家常簡單做法，如今意大利麪已成爲衆多家庭食物櫃中必備之物，當然意大利麪的做法也是有很多的，那麼意大利麪有哪些家常簡單的'做法呢，今天小編就給大家分享兩道意大利麪家常簡單做法！
意大利麪家常簡單做法1
意大利紅醬面
【材料】：
150G的意大利直麪、一個大西紅柿、一個小洋蔥、五瓣蒜
【做法】：
1、洋蔥和蒜切末，西紅柿剁成泥狀
2、燒油，放蒜末，爆香
3、放入洋蔥末，炒至洋蔥末由淺紫色變成白色
4、再放入西紅柿泥，翻炒片刻
5、關小火，蓋上鍋蓋，煮大概40分鐘，紅醬就做成了
6、開水下意大利麪，煮十五分鐘，即煮至意大利麪軟掉，中間沒有硬點，挑起來放在盤上，澆上紅醬。
蝦仁香草意麪
【原料】：
意式空心面、鮮蝦仁、洋蔥、香草汁 調味料：薑片、橄欖油、白酒、鹽
【製作】：
1、蝦仁挑去泥腸，洗淨瀝乾水分。
2、洋蔥切成片。
3、意麪煮熟備用。
4、炒鍋中加入適量橄欖油，薑片、洋蔥、蝦仁炒香、炒熟。
5、加入白酒製成汁，放入意麪，再加入香草汁，燴好即可。
意大利麪家常簡單做法2
七彩意麪
【原料】：
意大利貝殼面、廣式臘腸、胡蘿蔔、黃瓜、豆腐乾、香菇、豌豆、玉米、香油、鹽、雞精。
搭配用的各種肉類、蔬菜和豆製品可以根據個人喜好隨意選擇，每樣不必太多，但種類最好儘量豐富，這樣炒出來的貓耳朵不僅色彩漂亮，而且營養多元。
【步驟】：
香腸、黃瓜、胡蘿蔔、豆腐乾、香菇切成均勻的小丁
豌豆和玉米如果是冷凍的，提前取出化凍
意大利貝殼面冷水入鍋，加入少量鹽，煮15至20分鐘至面變軟
貝殼面煮好後，過一遍涼水
用漏網瀝乾水分
再加入少許香油拌勻，防止粘連
各種蔬菜丁依次下入鍋中翻炒，加入鹽和雞精調味
最後下入貝殼面，翻炒均勻
出鍋前撒入少許香草碎，沒有也可以省略。
【材料】
主料：金槍魚（罐頭）、豆豉、意麪
輔料：芝士粉、橄欖油、蘑菇、洋蔥、鹽
【步驟】
1、煮一鍋水，水滾後放橄欖油和鹽，然後把意麪放入，煮約7分鐘。
2、鍋熱倒油，先下豆豉煸香，接着放洋蔥、蘑菇（洋蔥和蘑菇切絲），然後下金槍魚和意麪一起拌炒。
3、最後撒上芝士粉即可。
