一說到鮑魚大家都流口水了吧，鮑魚有很多種做法，想知道怎麼做嗎？那麼今天小編就教教大家鮑魚的簡單做法，歡迎收藏噢！希望大家喜歡！
鮑魚的.簡單做法1
清蒸鮑魚
原料：鮮譽鮑魚、鹽、料酒、小蔥、味精、姜3、醋、花椒、醬油、香油(其實些根據實際狀況來好)
做法：
1、鮑魚兩面剞上斜直刀由間切開;
2、蔥姜洗淨蔥切條姜半切末另半切片;
3、鮑魚擺盤加料酒、味精、湯100毫升、蔥條、薑片、花椒和鹽上屜蒸;
4、蒸10分鐘左右取出揀出蔥、姜、花椒;
5、碗內加入醋、醬油、薑末、香油兌成薑汁;
6、食時薑汁與鮑魚起上桌蘸薑汁吃
通過上述介紹，我們知道了鮑魚的營養價值豐富，是四大海味之首，上面有你喜歡的烹調方式嗎？自己在家可以試着做喲。
鮑魚的簡單做法2
蠔油鮑魚
材料：
鮮譽鮑魚、鹽、蔥、姜、耗油、生抽、雞精、糖、蔥絲
做法：
1、鮮譽鮑魚解凍洗淨撒上蔥姜和料酒上蒸鍋蒸十分鐘(想吃嫩8分鐘老10分鐘)；
2、時間取出把身上蔥姜拿掉上面撒上提前拌好醬汁：由耗油生抽雞精糖攪拌起均勻包圍鮑魚全身每鮑魚上面再撒上些蔥絲；
3、鍋倒少許油冒煙淋鮑魚上即。
