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水果做沙拉可以加什麼水果

來源:時尚冬    閱讀: 2.83W 次
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水果做沙拉可以加什麼水果?生活中很多人都喜歡吃水果的,因爲水果的營養成分很多,其中市面上水果的種類也有很多,有些人會用水果來做沙拉,下面小編爲大家分享水果做沙拉可以加什麼水果?

水果做沙拉可以加什麼水果1

1、蘋果

水果沙拉里面一般會加蘋果。因爲本身蘋果是口感比較脆的,而且它的汁水會鎖在果肉裏面,不會流淌出來,這樣的話就不容易稀釋沙拉醬,會使沙拉醬能夠很好的包裹在蘋果的果肉上面,做出來的沙拉就會比較好吃。所以大家可以買一些口感脆一點的蘋果切成丁,把它用來製作成水果沙拉。

2、香蕉

香蕉是大家非常喜歡吃的水果之一,它軟糯可口,特別甜,不會有酸味,所以用它來製作沙水果沙拉的話也是非常不錯的。由於香蕉表面有一些粘性,所以沙拉醬很容易包裹在上面,這樣每吃一口水果沙拉的時候都可以吃到香蕉包裹着沙拉醬,口感會特別的好。

水果做沙拉可以加什麼水果

3、紅心火龍果

用紅心火龍果製作水果沙拉其實是起到畫龍點睛的作用。因爲一般沙拉醬都是白顏色的,而且很多水果也都是白色的,所以將它們製作在一起的時候雖然好吃,但是顏色並不是特別的好看。這時候就可以將紅心火龍果切成丁,把它拌入到水果沙拉當中,這樣的話就會增加一點紅顏色和黑色,使製作好的水果沙拉看上去既好吃顏值又高。

4、梨子

梨子的口感非常的嫩,而且汁水多,同時汁水又不容易流出來,所以用梨子來製作水果沙拉也非常的不錯。一口咬下去既能吃到沙拉醬醇厚的口感,又能吃到梨肉的鮮嫩,特別的美味。所以在水果沙拉當中加上梨子還是非常不錯的,而且梨子生津止渴,吃了對身體也很不錯。

水果做沙拉可以加什麼水果2

哪些水果做沙拉好吃

1、牛油

牛油果本身的味道比較單薄,如果搭配其它新鮮蔬果製作成沙拉口感會更加濃郁。不過牛油果高熱量食品,每次只能吃半個,否則便會過胖了。

2、香蕉

因爲香蕉非常容易產生飽腹感,因此如果是正在減肥的妹紙們用香蕉來做沙拉是再合適不過了的。做法:香蕉切片,獼猴桃對半切開,用勺挖出來,切月牙片。將香蕉,獼猴桃擺盤,中間放一瓣桔子淋酸奶,用果丹皮剪成心形,裝飾。

3、聖女果

聖女果是沙拉中的一種常見裝飾,紅彤彤的聖女果可以讓沙拉看起來更加有食慾,並且聖女果中還含有豐富的維生素C對於肌膚美白的效果非常好。

水果做沙拉可以加什麼水果 第2張

水果做沙拉有什麼功效

1、維生素和礦物質

水果沙拉包含的維生素和礦物質取決於選擇的水果類型。水果是營養密度極高的'食品,它們提供大量維生素和礦物質,但熱量相對較少。維生素A,C,纖維,葉酸,纖維醇,花青素,槲皮素和鉀是水果沙拉最常包含的營養素。水果包含的糖是營養密度性,而人造糖則屬於熱量密度型食品。

2、預防疾病

水果沙拉給人體健康提供長期好處,並有預防肥胖,心臟病,高血壓,白內障,中風,過敏,關節炎和某些癌症的作用。水果有助於降低膽固醇,並且對延緩衰老,促進長壽有好處。

沙拉水果的搭配五花八門,而且不同搭配往往有不同的口感,還有不錯的功效,要是對這方面感興趣,可以參考網絡的做法,相信短時間內就可以輕鬆製作。另外,沙拉水果有很多種好處,大家要是想減肥或者是美容養顏,都可以適當補充沙拉。

水果蔬菜沙拉的做法

(1)什錦蔬菜沙拉

做法:胡蘿蔔洗乾淨切片,黃瓜洋蔥切丁,黑木耳撕成小朵。鍋裏煮開水,加入胡蘿蔔、黑木耳炒熟。胡蘿蔔、黃瓜、黑木耳、洋蔥用同一個容器裝好,倒入橄欖油,攪拌均勻,加入黑胡椒和鹽調味。

(2)蜜桃西柚沙拉

做法:蜜桃梨子洗乾淨,切成小塊,西柚去皮切成小塊。蜜桃、梨、西柚,倒入沙拉醬和蜂蜜攪拌均勻後即可。

(3)草莓蘋果沙拉

做法:草莓蘋果切成小塊,香蕉去皮切成段。草莓、蘋果、香蕉、酸奶混合,再加入蜂蜜即可。

(4)獼猴桃沙拉

做法:將蘋果、獼猴桃、菠蘿洗乾淨切塊,加入櫻桃和蜂蜜攪拌均勻即可。

(5)葡萄香蕉沙拉

做法:葡萄洗乾淨,香蕉切片,奇異果洗乾淨切片,楊桃洗乾淨切片,草莓洗乾淨切塊。將水果放入容器裏,淋上酸奶攪拌均勻即可。

做沙拉時要注意

1、慎選沙拉攪拌用具及盛器

由於大部分沙拉醬都含有醋的成分,醋汁的酸性有腐蝕作用,所以在盛沙拉的容器的選擇上要用玻璃、陶瓷材質的器具,避免使用鋁或琺琅材質的器具,這點要注意。攪拌的叉匙最好用木製的。

2、蔬菜使用前應先用冰水浸泡

製作沙拉前可以先將蔬菜用冰水浸泡,這樣可以恢復失去的水分,而且蔬菜的顏色也會比較鮮亮,吃起來口感更清甜爽脆。

3、蔬菜拌制前要瀝乾水分

因爲沙拉原料淋上醬汁即可食用,所以蔬菜在拌制前應瀝乾水份,以保留沙拉醬原有的風味。

4、部分食材削皮後要泡檸檬冰水

如蘋果、牛蒡等食材在削皮後易被空氣中的氧氣所氧化變黑,所以要準備一盆檸檬冰水(冰水中加入適量檸檬汁即可),將處理好的食材泡入冰水中,做出的沙拉纔會更新鮮誘人。

5、巧加橄欖油

凡需要添加橄欖油的沙拉醬,一定要分次加入橄欖油,並且要慢慢拌勻至呈現乳狀,纔不會出現不融合的分離狀。如已出現分離狀,只能加強攪拌使之重新融合。

6、掌握加入沙拉醬的時機

沙拉菜品現做現吃,醬汁上桌時再拌勻才能保證良好的口感和外觀

7、沙拉醬的選擇

沙拉是很隨興的食物,可以自由選擇搭配沙拉醬的種類及加入的比例。另外也可以用油醋汁,口味清爽、更加綠色健康。

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