酸奶水果沙拉的做法，在夏天的時候，很多人都因爲炎熱導致沒有胃口，水果沙拉可以有效幫助我們緩解炎熱帶來的不適，小編爲大家整理好了酸奶水果沙拉的做法的相關資料，也一起來看看吧。
酸奶水果沙拉的做法1
做酸奶水果沙拉需要的材料：
蘋果、草莓、苦菊、獼猴桃﹑橙子、梨、酸奶
酸奶水果沙拉的做法：
第一步：把蘋果去皮洗淨，並切成丁，再用淡鹽水浸泡，這樣可防止表面氧化變色。
第二步：將獼猴桃﹑橙子和梨分別去皮，切丁。
第三步：再把草莓和苦菊，先用流動的水沖洗幾遍，流動的水可避免殘留的農藥滲入草莓和苦菊內。
第四步：沖洗完畢的苦菊和草莓加清水，放入少許鹽，用淡鹽水浸泡5分鐘，可殺滅苦菊和草莓表面殘留的有害微生物。
第五步：再用淡鹽水浸泡完的`苦菊和草莓，撈出用清水再衝洗一遍，草莓去掉葉子，切塊備用。
第六步：把苦菊鋪盤底，所有水果丁擺上面，再倒入適量酸奶，就這樣即可食用。
水果常識小貼士：草莓可以去火，清熱，對肝火有抑制作用，蘋果含有豐富的膳食纖維，大多爲膠質纖維，具有降低膽固醇的作用；梨具有潤肺止咳的作用；獼猴桃可以調節人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養。而苦菊味略苦，是清熱去火的美食佳品；具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
酸奶水果沙拉的做法2
將水果洗淨去皮，蘋果和梨去籽，籽邊緣那一圈最好也去掉（比較酸）。
將水果切成塊，倒入盤中。淋上酸奶就完成了。
注意事項
水果我們可以自由搭配，建議至少選擇四種顏色的水果來做，這樣我們在享受美味的同時，視覺上也很舒服。
酸奶可根據自己的喜好來放。
