紅毛丹相關知識，紅毛丹是一種水果，味道鮮甜，很多人都喜歡吃，它的內核酷似荔枝，它還有很豐富的營養價值，作爲禮品送給別人是個不錯的選擇，今天就來跟大家分享紅毛丹相關知識。
紅毛丹相關知識1
一、紅毛丹是什麼水果
紅毛丹屬於熱帶水果，所以惹人喜愛!
大家都知道熱帶水果由於氣候原因等，吃起來非常甜，而且口感也非常不錯。還有非常受歡迎的熱帶水果有芒果等!紅毛丹屬於熱帶水果還有受人喜愛的因素是本身是具有更多的營養價值，而且它的水分含的也比較多，包括它的果肉裏邊含有葡萄糖和果糖，還有豐富的維生素c。
二、紅毛丹還是一種男女保健水果
主要是因爲它可以讓女性皮膚煥然一新。而且它也可以讓很多男性因爲吃了紅毛丹之後感覺身體特別的輕鬆。所以說這樣的水果每一個人都會喜歡的。
三、紅毛丹是溫性水果
溫性水果吃起來不上火，當然這是指適量吃。
紅毛丹的果肉含葡萄糖，蔗糖，含豐富的維生素C，氨基酸，碳水化合物和多種礦物質，如磷、鈣等。紅毛丹屬溫性水果，如果吃太多，或常吃，陰虛火旺的體質，容易上火。
因此，一定要根據自己的體質來吃，如果平時體寒或陽氣不足的情況下比較適合這個水果。如果平時內熱，容易上火，或者胃熱的人士就應該少吃，可以適當品嚐，不要大量食用。
四、紅毛丹被稱爲毛荔枝但不是荔枝
1、有毛與無毛的區別
紅毛丹不是變種的荔枝，它與荔枝是兩個品種。紅毛丹外表毛茸茸的，荔枝則比較多的小疙瘩。
2、紅毛丹的殼硬而脆
相比荔枝，紅毛丹的外殼要硬一些，第一次剝紅毛丹的人有很多都把手弄傷了。所以大家要注意!
3、紅毛丹有核皮
我們吃荔枝的可以很乾脆的咬下一口果肉，但是紅毛丹吃的時候就要小心翼翼的吃果肉，因爲在果核表面一層核皮是不能吃的，吃了極不易消化還難受容易割傷腸胃壁。想了解更詳細的`紅毛丹與荔枝區別，點擊：紅毛丹與荔枝的辨別方法
紅毛丹相關知識2
一、紅毛丹怎麼吃
紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。因此我們在吃紅毛丹的時候就跟吃荔枝的時候一樣，剝開紅毛丹的外殼，然後直接食用。需要注意的是，紅毛丹的外殼比較硬，直接用手指甲剝可能會傷到指甲，因此，我們要用雙手握住紅毛丹，然後旋開，就像擰開礦泉水瓶一樣的動作，這樣可以不傷手就可以開紅毛丹。
二、紅毛丹的營養價值
紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質。其性味甘溫，果肉甜美厚而多汁，紅毛丹富含維生素C和大量的鐵和鉀元素，因此食用紅毛丹具有潤膚養顏、健發美膚和清熱解毒的功效，長期食用可幫助消化，增強人體免疫力。
三、紅毛丹的正確吃法
紅毛丹可以直接食用，就是像荔枝一樣剝殼，但是紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法就像我上文提到過的，是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開，然後就可以吃到紅毛丹白嫩的果肉啦。我們還需要注意的一點是，吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬。因爲紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜，人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裏會劃破腸胃內壁，所以我們一定要多加小心，在食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
除此之外，紅毛丹因爲和荔枝相似，因此經常可以跟荔枝互相替代用來烹飪一些美味。紅毛丹可以做水果沙拉，可以配冰淇淋等，但是需要注意的是，儘管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營養價值和口感遠不如荔枝，同樣一次也不可以多吃，買回去要儘快食用，以免招惹蚊蟲，而且紅毛丹不易儲存，沒有辦法立即使用的話一定要放在冰箱裏保存，以免變質。
我們也可以用紅毛丹進行泡茶，這裏泡茶所用的是紅毛丹的果殼，就是外面的那層皮，首先我們可以將紅毛丹果殼洗乾淨，加水煎煮，可以達到防止腹瀉，降火等功效，同時對口腔，舌頭炎症也有很大功效。
四、吃紅毛丹會上火嗎
紅毛丹屬於溫性食物，適量食用是不會引起身體上火的，但是如果過量的食用，就會導致上火的可能，所以我們注意要適量食用紅毛丹，切不可過量。我們可以通過食用適量的紅毛丹來達到清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康的效果。同時因爲紅毛丹中更含有豐富的維生素如維生素A，維生素B、維生素C，和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等，具有滋養強壯、消除皺紋、健美髮膚、增強皮膚張力、補血理氣的功效。因此也很適合女性朋友食用，具有美容養顏的效果。而且紅毛丹的熱量也相對比較高，能增強疾病扣抗力、補充體力，改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等不適身體症狀。
五、孕婦可以吃紅毛丹嗎
紅毛丹營養豐富，具有增強皮膚張力、消除皺紋的功效，對妊娠紋有改善作用。但是因爲紅毛丹屬於溫性水果，適當食用對身體沒有影響，但是如果過量吃就很容易上火。孕期的女性本來身體裏的火氣就比較大，如果過量食用紅毛丹會導致上火問題加重，因此建議孕婦吃紅毛丹的時候要少吃一些。同時因爲紅毛丹這種水果儲存期很短，如果不及時食用很容易導致變質，因此孕婦在吃紅毛丹的時候一定要選擇新鮮的來吃。
六、紅毛丹和荔枝的區別
紅毛丹和荔枝我們在外形上一眼就可以看出區別，一個有着紅色的長毛而另一個沒有，但是如果剝去外殼，我們就很難一眼分辨出這兩種水果的不同，而且他們從果肉到果核再到味道，都和荔枝極爲相似。當然，也並非完全沒差別，其中荔枝甜一點，紅毛丹口味淡一些。但是它們的營養成分也是有着一定的差別。紅毛丹是熱帶水果，而荔枝是溫帶水果，因此紅毛丹更容易讓人上火，所以吃的時候要多加註意。
七、紅毛丹過敏怎麼辦
如果食用紅毛丹過敏後，本身就是易過敏體質的人如果家中備有抗過敏藥的話，應該立即服用，如果沒有藥物，那最好第一時間去醫院，接受醫生的診斷，然後治療。同時記住下次不要再食用，以免發生過敏。
八、紅毛丹什麼時候吃最好
紅毛丹一般上市時間是每年的6到8月，因爲紅毛丹不容易儲存，放不好很容易變質，因此只有新鮮摘下的才最適合食用，這個季節是最適合食用紅毛丹的季節。
紅毛丹相關知識3
怎麼挑選紅毛丹
1、看顏色。
選紅毛丹的時候要選那種全紅的，刺上略帶青色的是最新鮮的。如果是已經發暗色發黑的那種就不要選了，那種事時間長了不新鮮的。
2、看表面。
新鮮紅毛丹表面是紅色的，千萬不要選有黑色斑點，或者表面裂開有傷痕的，那樣的紅毛丹裏面有可能已經爛掉的，不要選。
3、刺細長。
挑選的時候，還有一招就是要挑那種刺是細長的紅毛丹。那種細長刺的，是比較成熟的。成熟的紅毛丹口感要細滑的多。
4、看大小。
個大、飽滿的紅毛丹是最好的，我們挑選的時候也是要儘量選大個的，飽滿的。買的時候也捏一捏，裏面硬實的比較好。
紅毛丹的成熟期基本從5月開始，我國海南的紅毛丹就開始成熟了。一年可以熟6季。所以，我們基本從6月開始就能一直品嚐到新鮮的紅毛丹了。如果到東南亞國家的話，能夠吃到的週期會更長一些。
