梨子的功效與作用有什麼

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梨子的功效與作用有什麼，很多人都喜歡吃梨子，梨子是生活中比較常見的一種水果，並且價格不貴，一年四季都能吃到，而且有特別多的吃法，下面分享梨子的功效與作用有什麼。

梨子的功效與作用有什麼1

1、防癌抗癌

食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。梨具有排出致癌物質、抗細胞變異的功能。吸菸者經常吃梨，可以降低血液中有害物質的含量，並使其隨着尿液排出體外。梨還能夠促使脾臟細胞生長，防止細胞癌變。

2、預防骨質疏鬆

梨子含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。

3、潤肺止咳

梨子多汁、少渣，卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。在感冒咳嗽的時候也可以用梨子冰糖水來潤肺止咳，效果非常不錯。

4、消除身體疲勞

梨中含有豐富的天然果糖，易被人體吸收，提供能量；碳水化合物豐富，讓人精力充沛；梨的糖分含在充足的果汁中，所以喜歡喝果汁的人，也可以將它榨汁飲用。

5、降低感冒機率

最近有研究發現，吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把梨稱爲“全方位的健康水果”或稱爲“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重，多吃梨可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

6、增加肌膚水分

梨的水分含量非常高，且含有均衡的維生素，維生素C能夠美白肌膚，豐富的汁水和潤肺特性能夠驅趕秋冬的乾燥，其所含的.鉀元索還能補充體力。富含纖維素，促進排便，讓面色紅潤。

7、潤燥消風

梨具有潤燥消風的功效，在春季氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解乾燥。

梨子的功效與作用有什麼2

梨子的三種做法，空閒之餘可以試試自己做

1、冰糖燉梨

食材:雪梨1個、冰糖適量。

做法:雪梨一個,洗淨,去皮,切去頂部當做蓋子,再借助小刀和勺子挖除中間的核。把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)。最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時,讓梨完全軟化就可以了……覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去子,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊,也可以用電飯煲來蒸。在梨子的吃法與做法，冰糖燉梨最受歡迎了。

2、紅棗銀耳燉雪梨

食材:紅棗數顆、銀耳100克、雪梨1個、冰糖50克。

做法:將銀耳朵泡軟洗乾淨,撕成小朵,將大紅棗1切兩半,將梨洗淨切塊。瞭解梨子的吃法與做法，乾淨的沙鍋中倒入2/3的水,加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子、大火燒開。大火燒開後轉小火,並且將蓋子側開一條縫,小火燉30分鐘。2分鐘後加入冰糖,煮至冰糖融化,關火,晾涼即可食用。